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La barbabietola (in questo caso rossa) appartiene alla famiglia delle Amaranthaceae ed è un tipo di barbabietola coltivata. È imparentata sia con la barbabietola da zucchero che con la bietola, ed in passato, era usata anche come inchiostro. Oggi sta diventando sempre più popolare come verdura, e con ragione, dato che è una delle verdure più ricche di sostanze vitali. Ha un contenuto molto alto di vitamine del gruppo B ed è anche ricca di potassio, ferro e acido folico. Può essere cotta, ma anche consumata cruda. Coloro che non amano il gusto intenso della barbabietola fresca, ma vogliono comunque sperimentare le proprietà positive dell'ortaggio sul proprio corpo, possono ricorrere a un integratore alimentare con barbabietola.
La barbabietola non solo fornisce importanti vitamine e minerali, ma è anche ricca di composti vegetali secondari. Questi le conferiscono, tra l'altro, il suo colore rosso intenso. Le sostanze vitali in essa contenute possono avere poi un effetto positivo sulla salute in vari modi.
Se vuoi comprare la polvere di barbabietola, troverai una scelta piuttosto vasta. Ti diciamo noi a cosa fare attenzione al momento dell'acquisto.
La barbabietola come integratore alimentare è disponibile sotto forma di polvere, compresse e capsule. Qui troverai i vantaggi e gli svantaggi di ogni forma di dosaggio.
Le barbabietole rosse sono ricche di sostanze vitali come magnesio, acido folico e potassio. Una caratteristica peculiare della barbabietola è il pigmento rosso betanina, un potente antiossidante. Altri ingredienti che beneficiano la salute sono:
Non c'è niente di male nel consumare barbabietole su base giornaliera. Ad ogni modo, con gli integratori alimentari, si dovrebbe seguire il dosaggio raccomandato sul foglietto illustrativo.
La barbabietola è ben tollerata ma bisogna stare attenti perché contiene acido ossalico. Le persone che sono inclini alla formazione di calcoli renali dovrebbero quindi prestare maggiore cautela nell'assunzione di questo ortaggio.
La polvere di barbabietola trova molti usi anche in cucina dato che è vitalizzante e gustosa allo stesso tempo. Puoi per esempio mescolarla nello yogurt al mattino, usarla per aggiungere sapore ad un frullato, o magari ti va di preparare per pranzo delle frittelle di cereali con polvere di barbabietola? Se ti piace sperimentare, puoi anche preparare un latte di barbabietola per accompagnare una bella fetta di torta. La polvere può anche essere usata per fare pasticcini dolci e salati e deliziose creme da spalmare come alternativa a insaccati e formaggio.
Se vuoi comprare la barbabietola, dovresti scegliere un prodotto che sia privo di additivi inutili. Un prodotto di alta qualità contiene solo barbabietola e nessun conservante o colorante. L'ideale sarebbe comprare un prodotto biologico in modo da essere sicuri che non ci siano pesticidi o altre sostanze chimiche. Le barbabietole utilizzate non devono nemmeno essere geneticamente modificate o trattate con radiazioni ionizzanti per il bene della tua salute. Solo evitando questi prodotti maggiormente nocivi, potrai veramente beneficiare dell'effetto desiderato.
Un'allergia alla barbabietola è abbastanza rara, ma coloro che sono inclini alle allergie dovrebbero comunque assicurarsi, quando acquistano prodotti a base di barbabietola, che non contengano potenziali allergeni come lattosio, soia o glutine.
Quando si acquista la polvere di barbabietola e prodotti simili, può valere la pena fare un confronto tra i vari prezzi. Tuttavia bisogna fare attenzione, perché i prodotti molto economici spesso contengono additivi inutili o non hanno qualità biologica. Su internet si possono trovare prodotti con un buon rapporto qualità-prezzo, completamente vegetali e naturali al 100%. Solo questi ultimi quindi sono adatti per essere integrati ad una dieta quotidiana, e non gravano troppo sul portafoglio.
La polvere di barbabietola è ben tollerata e apprezzata dalla maggior parte delle persone. Tuttavia, ogni corpo è diverso, quindi in rari casi possono verificarsi reazioni di intolleranza anche con un prodotto di buona qualità. Questo rischio viene evitato se si ordina da un rivenditore con una garanzia soddisfatti o rimborsati. Se non tolleri il prodotto, puoi quindi restituirlo e farti rimborsare senza problemi. Questo vale anche se non ti piace il sapore della polvere o per altre ragioni esterne.
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Puoi trovare la verdura in qualsiasi supermercato. È tuttavia preferibile Lordinare online la polvere di barbabietola e altri integratori, dato che solo su internet puoi trovare una grande selezione di prodotti di alta qualità. Di tanto in tanto, tuttavia, si può anche trovare la polvere di barbabietola in farmacie o drogherie ben fornite.
La barbabietola è adatta a tutte le persone che vogliono completare la loro dieta in modo ragionato. La barbabietola ricca di sostanze vitali può, per esempio, contribuire ad apportare nutrienti in momenti della vita in cui facciamo una dieta squilibrata. La polvere del prodotto è anche molto popolare tra gli atleti che hanno bisogno di mantenere e migliorare la resistenza, ed è adatta alle donne in gravidanza e allattamento che hanno un maggiore fabbisogno di nutrienti.
