Acquistare proteine - quello che devi sapere!

Per molto tempo, i frullati proteici e le barrette proteiche sono stati quasi esclusivamente disponibili nei negozi di articoli sportivi o nei negozi specializzati di bodybuilding. Ma ora non sono più solo i bodybuilder o gli atleti ad acquistare questi prodotti: sia le persone sportive e molto attive che i vegetariani o i vegani possono beneficiare degli integratori alimentari.

Cosa possono fare le proteine per te?

Le proteine sono costituite da amminoacidi, senza i quali il nostro corpo non potrebbe esistere. Sono i mattoni della vita e sono tanto vari quanto varie sono le loro funzioni le possibili applicazioni di frullati proteici & co.

• Crescita muscolare e recupero Le proteine possono essere assunte durante l'allenamento di forza per sostenere la costruzione del muscolo. Vari studi dimostrano che frullati proteici & co. possono stimolare la sintesi proteica nei muscoli. Quindi le proteine contribuiscono anche alla rigenerazione del muscolo. Ciò è particolarmente importante per rendere l'allenamento efficace a lungo termine.
• Giusto peso corporeo È inoltre possibile utilizzare le proteine per stimolare la perdita di peso. Le proteine hanno una grande influenza sulla sensazione di sazietà e contribuiscono a stabilizzare il livello di zuccheri nel sangue. Gli studi suggeriscono anche che il siero di latte e le proteine della caseina possono favorire la perdita di grasso.
• Salute del fegato Il fegato è uno degli organi metabolici più importanti e allo stesso tempo l'organo di disintossicazione più importante del corpo. Tra le altre cose, è responsabile della disgregazione degli ormoni ma anche della produzione di proteine e acido biliare. È quindi molto importante prendersi cura della salute del proprio fegato. La proteina del siero di latte può essere utilizzata in questo caso per via dell'elevato contenuto dell'aminoacido L-cisteina di supporto.
• Rafforzamento delle difese immunitarie Un sistema immunitario funzionante è il presupposto per salute e vitalità. Un sistema immunitario indebolito ha invece una maggiore tendenza alle infezioni. Le proteine del siero di latte e altre proteine contengono numerosi antiossidanti in grado di sostenere l'organismo nella sua lotta contro i radicali liberi nocivi.

Acquistare proteine - a cosa bisogna fare attenzione?

Se vuoi acquistare proteine della caseina, proteine del siero o qualsiasi altra variante, scoprirai che la scelta dei prodotti è molto ampia. Ecco a cosa devi veramente prestare attenzione quando acquisti.

• Prodotti e forme di somministrazionen
• Varianti di proteine
• Dosaggio e ingredienti
• Uso e compatibilità
• Additivi e allergeni
• Rapporto qualità/prezzo
• Garanzia di soddisfazione

Prodotti e forme di somministrazione

È possibile acquistare le proteine sotto forma di polvere o frullati. Nei negozi sono disponibili anche bevande e barrette. Ecco i vantaggi e gli svantaggi delle varie forme di somministrazione.

• Proteine in polvere e frullati proteici: I termini polvere e frullato sono per lo più usati come sinonimi. Si tratta in entrambi i casi di proteine in polvere, da mescolare semplicemente con acqua, latte o bevande vegetali e da gustare come un frullato. Le polveri proteiche sono disponibili nella loro forma naturale o aromatizzate, come nei gusti vaniglia o cioccolato.
• Bevande proteiche: Le bevande proteiche corrispondono alle polveri disciolte in acqua o latte. Con questa variante si evita solo di mescolare. Tuttavia, le bevande proteiche già pronte contengono spesso conservanti o altri additivi, quindi si dovrebbe sempre esaminare gli ingredienti in dettaglio prima di acquistare.
• Barrette proteiche: Le barrette proteiche sono particolarmente pratiche per l'uso a giro e in viaggio. Puoi portare con te questi gustosi stimolatori di energia, ad esempio, mentre fai sport. Oltre alle proteine, le barrette contengono spesso anche carboidrati, vitamine e minerali.
  
  

• Varianti di proteine

  Se acquisti le tue proteine online o in un negozio, scoprirai che ne esistono diverse varianti. Fondamentalmente, si può distinguere tra proteine vegetali e proteine di origine animale.

• Proteine vegetali: La fonte di proteine vegetali più comunemente utilizzata è la soia. Anche riso, piselli o canapa sono utilizzati come fonte naturale di proteine vegetali. Le proteine vegetali sono particolarmente adatte ai vegetariani e ai vegani che vogliono evitare i prodotti animali nella loro dieta. Il sapore delle proteine vegetali in polvere è percepito come sgradevole da alcune persone. Tuttavia, si può facilmente migliorarne il gusto aggiungendo frutta fresca e un po' d'acqua in un frullatore.

• Proteine animali: Il classico tra le fonti di proteine animali è la proteina del siero di latte. Si tratta di una proteina rapidamente digeribile con un contenuto di grassi, colesterolo e lattosio molto basso. Un altro tipo di proteine è la caseina: si ottiene dal latte e ha un contenuto proteico del 92%. Una mix di proteine del siero di latte e proteine della caseina costituisce la proteina del latte intero. È molto nutriente e contiene non solo calcio ma anche altre vitamine e minerali.

• Proteine: dosaggio

  Il fabbisogno giornaliero di proteine dipende, tra l'altro, dall'età, dal peso corporeo e dall'attività fisica. Gli esperti raccomandano di assumere dal 20 al 40 per cento delle calorie giornaliere dalle proteine. Altri nutrizionisti, invece, raccomandano un apporto proteico da 1 a 3 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. La quantità di proteine necessarie per un peso corporeo di 60 chilogrammi è quindi compresa tra 75 e 180 grammi, a seconda della raccomandazione.

  Uso e compatibilità

  Le polveri, i frullati di proteine e le barrette proteiche sono generalmente ben tollerate. Alcune persone reagiscono alle proteine con problemi digestivi come flatulenza o diarrea. In questi casi può essere utile assumere all'inizio quantità più piccole e aumentare gradualmente la dose giornaliera. Se non si tollera bene una polvere, si può anche passare ad un'altra fonte di proteine, ad esempio dalle proteine del siero di latte alla canapa.

  I prodotti proteici possono essere utilizzati in svariati modi. È possibile bere un frullato prima dell'allenamento per migliorare le prestazioni o sostenere il recupero con una bevanda dopo l'attività fisica. Se si segue un percorso di riduzione del peso corporeo si può anche sostituire i singoli pasti con un frullato di proteine. Le barrette sono adatte come spuntino salutare tra i pasti o per soddisfare la fame durante il viaggio o a giro. Con le proteine in polvere si possono anche preparare facilmente torte a basso contenuto di carboidrati o altri dolci.

  Additivi e allergeni

  Fondamentalmente si raccomanda di scegliere proteine in polvere prive di additivi. Tuttavia, la polvere pura spesso non è molto gustosa, tanto che molti prodotti proteici contengono aromi. La scelta di una polvere con o senza aroma è una decisione personale. In ogni caso, con l'integrazione di proteine contribuisci attivamente alla tua salute. Tuttavia, è necessario assicurarsi che non vengano utilizzati coloranti artificiali, conservanti o sostanze geneticamente modificate.

  Se sei a conoscenza di eventuali allergie, devi tenerne conto al momento dell'acquisto. Sia le proteine animali che quelle vegetali sono potenzialmente allergeniche. Grazie all'ampia scelta, tuttavia, troverai sicuramente una variante compatibile per te, anche in caso di allergie.

  Rapporto qualità/prezzo

  Se vuoi acquistare le tue proteine al minor costo possibile, devi controllare bene gli ingredienti prima dell'acquisto. Polveri notevolmente a buon mercato spesso contengono additivi indesiderati o hanno un rapporto di amminoacidi sbilanciato. Il prezzo presumibilmente basso viene così rapidamente messo in secondo piano. Tuttavia, è possibile risparmiare denaro e non dover rinunciare a una buona qualità se si acquista le proteine online e si confrontano i prezzi in anticipo. Spesso è anche più economico se si acquistano quantità maggiori. Ad esempio, è possibile acquistare proteine del siero di latte da 5 kg o barrette proteiche in grandi quantità a basso prezzo. Grazie alla lunga durata di conservazione non ci sono svantaggi.

  Garanzia di soddisfazione

  Le proteine sono generalmente ben tollerate. Tuttavia, in rari casi, possono verificarsi reazioni di intolleranza anche con prodotti di alta qualità. In tal caso avrai dei vantaggi se acquisti le proteine del siero del latte online da un rivenditore con garanzia di soddisfazione: così potrai restituire il prodotto se non sei soddisfatto e otterrai indietro i tuoi soldi.

  Domande e risposte sull'acquisto delle proteine

  Queste domande e risposte sull'acquisto delle proteine potrebbero interessarti.

  Dove si possono comprare le proteine?

  Ordinando su Internet avrai un'ampia scelta. È inoltre possibile acquistare proteine o frullati per la costruzione dei muscoli nei negozi di articoli sportivi o nelle farmacie. Anche i supermercati offrono tali prodotti.

  Proteine del siero del latte – dove si comprano?

  Anche le proteine del siero di latte si trovano comodamente su internet. Si possono trovare anche nei supermercati e farmacie, ma non sempre sono di alta qualità.