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Soprattutto negli atleti, il metabolismo corre spesso a tutta velocità e consuma non solo più energia, ma anche le vitamine necessarie per il metabolismo energetico.
Per compensare questo maggior consumo, sono disponibili vitamine per sportivi appositamente formulate per sostenere attivamente il corpo durante il grande sforzo e proteggerlo da un sottoalimentazione.
Particolarmente importanti per gli atleti sono le vitamine del gruppo B e le vitamine A, C, D ed E. Ma le vitamine per sportivi sono un utile integratore alimentare anche per tutte le altre persone attive che non passano la loro vita sul divano.
Uno dei compiti più importanti delle vitamine per lo sport è quello di garantire le funzioni fisiche anche durante i grandi sforzi.
In particolare le vitamine del gruppo B giocano un ruolo decisivo. Sono importanti nel metabolismo energetico e nella formazione di enzimi e sostanze messaggere responsabili della trasmissione degli stimoli tra nervi e muscoli. Contrastano anche gli stati di esaurimento.
Ma anche le vitamine A, C ed E, in quanto antiossidanti e spazzini dei radicali liberi, sono necessarie negli atleti in quantità maggiori, poiché con l'aumento del metabolismo vengono prodotti anche maggiori radicali liberi, che possono attaccare e danneggiare le cellule.
Inoltre, le vitamine per lo sport sostengono il sistema immunitario, poiché solo un corpo sano è anche pronto per le migliori prestazioni atletiche.
Le singole sostanze vitali delle vitamine per sportivi sono contenute naturalmente anche nella frutta e nella verdura, così come nel pesce, nella carne e nei latticini, ma non nella stessa combinazione e alta concentrazione.
Anche se lo sport da solo raramente porta a vere e proprie carenze vitaminiche, l'aumento del consumo di singole vitamine può portare a una carenza, soprattutto di vitamine B, vitamine C, A, D ed E, che può manifestarsi con i seguenti sintomi:
Le vitamine sono un argomento importante per gli atleti. Gli studi hanno dimostrato che soprattutto l'apporto di vitamine del gruppo B è spesso insufficiente per gli atleti competitivi e di forza, perché gli sport intensi non solo portano a un maggiore consumo di calorie, ma anche a un maggiore fabbisogno di vitamine.
Le cinque porzioni di frutta e verdura al giorno raccomandate dalla Società tedesca di nutrizione sono quindi spesso insufficienti per gli atleti. Le quantità di vitamina C, E e beta-carotene raccomandate durante la conferenza 'Vitamine antiossidanti nella prevenzione nello sport' possono essere raggiunte solo mangiando enormi quantità di frutta e verdura.
Una soluzione è quella di prendere le vitamine per lo sport sotto forma di un integratore alimentare che fornisca al corpo tutte le vitamine importanti per gli atleti.
Le vitamine per sportivi sono sicure nel dosaggio indicato e prive di effetti collaterali o interazioni. Tuttavia, se si soffre di una malattia cronica o si stanno assumendo farmaci, si dovrebbe assumere le vitamine per sportivi come integratore alimentare solo dopo aver consultato il proprio medico.
'Se mancano vitamine importanti, il motore dell'organismo può iniziare a incepparsi', spiega Simone Overzier, nutrizionista laureata presso l'Istituto di nutrizione, consumo e salute dell'Università di Paderborn. Soprattutto negli atleti competitivi, il consumo più elevato porta facilmente a una carenza di vitamine A, C, E e vitamine del gruppo B.
Secondo i risultati di un gruppo di ricerca americano, anche una leggera carenza di vitamine del gruppo B può avere conseguenze notevoli per gli atleti. Oltre a prestazioni ridotte e capacità di rigenerazione, è stata osservata anche una maggiore suscettibilità alle infezioni. I ricercatori raccomandano quindi l'assunzione supplementare di preparati vitaminici.
