Les minéraux et les oligo-éléments - ce qu'ils font et où ils sont présents !

Aussi importantes que soient les vitamines, elles ne peuvent pas faire grand-chose sans les minéraux et les oligo-éléments. L'apport quotidien de minéraux est vital, car notre corps n'est pas capable de produire lui-même un seul minéral.

Les minéraux et les oligo-éléments se trouvent partout dans l'organisme sous forme dissoute et remplissent des tâches importantes dans le métabolisme. Ils contrôlent l'équilibre hydrique du corps, sont nécessaires à la conduction des stimuli entre les nerfs et les muscles, régulent l'équilibre acido-basique du corps et fournissent le matériau de construction des dents et des os.

Les minéraux et les vitamines forment une équipe irremplaçable

Ce n'est que lorsque les minéraux et les vitamines sont pris ensemble dans une formule qu'ils peuvent développer leur plein effet. Ils se complètent et assurent le fonctionnement harmonieux de tous les processus métaboliques.

Une carence d'une seule de ces substances vitales peut perturber cette harmonie et nuire à la vitalité, aux performances et au bien-être.

Une bonne formule de multivitamines/minéraux doit donc contenir en plus des quantités suffisantes de calcium, de magnésium et d'oligo-éléments précieux dans un rapport équilibré.

Les minéraux et les oligo-éléments protègent contre les radicaux libres

Les radicaux libres sont des molécules d'oxygène agressives qui peuvent altérer notre mécanisme de défense et causer des dommages permanents aux cellules. Elles sont causées, entre autres, par une mauvaise alimentation, les gaz d'échappement, le smog, l'ozone, la fumée de cigarette et sont également produites par le corps lui-même en raison du stress accru dans la vie quotidienne et le sport.

Les scientifiques sont unanimes à dire que la protection contre les radicaux libres est l'une des mesures les plus importantes pour prévenir le vieillissement prématuré. Afin de protéger de manière optimale l'organisme contre les radicaux libres, il a besoin du soutien d'antioxydants naturels.

Les vitamines et les oligo-éléments tels que le bêta-carotène, la vitamine C, la vitamine E, le sélénium et le zinc. Les extraits de plantes (comme la curcumine, les pépins de raisin ou l'extrait de thé vert) sont également de puissants antioxydants. Ils protègent les cellules du corps et bloquent l'attaque de ces molécules d'oxygène agressives.

Les minéraux renforcent le système immunitaire

Un système immunitaire fort agit comme un bouclier protecteur. C'est le secret de tous ces gens qui traversent la vie avec une vitalité et une santé optimales. Renforcez votre système immunitaire en prenant régulièrement des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Par exemple, si votre corps ne reçoit pas suffisamment de substances vitales comme la vitamine C et le zinc, il ne peut pas se défendre de manière optimale contre les attaques des virus de la grippe.

1. Le calcium - le minéral des os

Le calcium est important pour :

• Des dents et des os solides
• Fonction cardiaque
• Un sommeil sain
• Transmission des impulsions aux cellules nerveuses et musculaires
• Activation de la coagulation du sang

Sources naturelles de calcium :

Produits laitiers, fromage, noix, figues, jaune d'œuf, chou, lentilles

2. Le magnésium - le minéral des muscles

Le magnésium est important pour :

• Contraction musculaire
• Des dents et des os en bonne santé
• Des gens très stressés
• Conversion du sucre dans le sang en énergie
• Les alcooliques chroniques
• La formation du sentiment de bonheur

Sources naturelles de magnésium :

Graines de courge, graines de lin, noix, bananes, poisson, produits à base de soja, épinards

3. Le potassium - le minéral du sport

Le potassium est important pour :

• La production d'énergie
• La dégradation des substances nocives dans l'organisme
• Le métabolisme des protéines
• L'activité musculaire et nerveuse
• La régulation du bilan hydrique
• Le bilan acide-base
• Un système cardiovasculaire

Sources naturelles de potassium :

Avocat, brocoli, pommes de terre, bananes, chou-rave, pain complet, haricots

4. Le phosphore - le minéral énergétique

Le phosphore est important pour :

• Le métabolisme énergétique
• Bilan acide-base
• L'activité cérébrale et nerveuse
• Coagulation du sang
• Transmission de l'information génétique dans le noyau de la cellule

Sources naturelles de phosphore :

Germe de blé, fromage, jaune d'œuf, noix, saumon, légumes secs, foie

5. Le fer - le fournisseur d'oxygène

Le fer est important pour :

• La formation des globules rouges du pigment musculaire
• Transport de l'oxygène et du dioxyde de carbone
• Activité enzymatique
• Le métabolisme des hormones
• Pouvoir défensif
• Fonction cardiaque

Sources naturelles de fer :

Pommes de terre, moules, spiruline, graines de courge, foie, noix, viande

6. Le zinc - la fontaine de jouvence

Le zinc est important pour :

• Production d'insulinen
• Synthèse de protéines
• Contraction musculaire
• Fonctionnement optimal du cerveau
• Cicatrisation rapide des blessures
• Synthèse de l'ADN
• Prostate
• La force mentale
• Production d'hormones mâles

Sources naturelles de zinc :

Huîtres, foie, jaune d'œuf, spiruline, lentilles, viande, noix

7. Le chrome - le stabilisateur du sucre

Le chrome est important pour :

• Utilisation des glucides et du sucre
• Régulation des lipides sanguins
• Tension artérielle normale
• Diabétiques

Sources naturelles de chrome :

Levure de bière, pain complet, pommes de terre, noix, raisins secs, myrtilles, champignons

8. Le sélénium - le minéral immunitaire

Le sélénium est important pour :

• La respiration cellulaire
• Défenses
• Fonction cardiaque
• Circuit
• Fertilité
• L'élasticité du tissu
• Les femmes à la ménopause

Sources naturelles de sélénium :

Champignons, levure de bière, produits à base de céréales complètes, germe de blé, poisson, jaune d'œuf, noix de coco

9. Le cuivre - le minéral des nerfs

Le cuivre est important pour :

• Gestion du stress
• Résorption du fer dans l'intestin
• L'approvisionnement en oxygène de l'organisme
• La production d'hémoglobine
• Utilisation de la vitamine C
• Production d'anticorps
• Pigmentation des cheveux et de la peau

Sources naturelles de cuivre :

Produits à grains entiers, poudre de cacao, foie, noix, levure de bière, avocat, noix de coco

10. Molybdène - l'activateur d'enzymes

Le molybdène est important pour :

• Protection contre les caries
• Activation des enzymes
• Métabolisme énergétique
• Métabolisme du fer

Sources naturelles de molybdène :

Produits à grains entiers, légumes secs, lait, fromage, riz brun, jaune d'œuf, papaye

11. Le manganèse - le minéral détoxifiant

Le manganèse est important pour :

• Un sommeil sain
• Fonctions sexuelles
• Le métabolisme des graisses et des glucides
• La désintoxication du corps
• Structure osseuse normale
• Formation de collagène
• Formation de la thyroxine
• Une bonne mémoire et une bonne concentration
• Pancréas

Sources naturelles de manganèse :

Noix, olives, graines de tournesol, myrtilles, produits complets, épinards, petits pois

12. L'iode - l'élément déclencheur de l'humeurr

L'iode est important pour :

• Fraîcheur mentale
• Une peau, des cheveux et des ongles sains
• La croissance des jeunes
• Production d'énergie à partir de l'alimentation
• Un cœur en bonne santé
• Gestion du stress
• Le pouvoir de concentration
• Le métabolisme du cholestérol

Sources d'iode naturelles :

Jaune d'œuf, bananes, mangues, poissons, moules, crabes, algues

13. Le silicium - le minéral du tissu conjonctif

Le silicium est important pour :

• L'élasticité des vaisseaux sanguins
• Croissance des cheveux et des ongles
• Défenses
• Des dents et des os en bonne santé
• Une peau élastique et ferme
• Une peau élastique et ferme

Sources de silicium naturelles :

Betteraves, bananes, avoine, millet, orge, persil, légumes-tubercules

14. Le bore - le régulateur du calcium

Le bore est important pour :

• Des os solides
• Production d'hormones sexuelles
• Protection de la prostate
• Un système immunitaire fort
• Croissance de la taille

Sources naturelles de bore :

Fruits (prunes, raisins), légumes à feuilles, soja et légumineuses, fruits secs, arachides, noisettes, amandes, lait et produits laitiers, huîtres