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Magnésium : tout ce que vous devez savoir

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22 févr. 2023




Magnésium : tout ce que vous devez savoir

Qu'est-ce que le magnésium?

Le magnésium est un élément chimique et un métal alcalino-terreux, mais c'est aussi un minéral essentiel pour le corps humain. Comme l'organisme ne peut pas produire de magnésium par lui-même, un apport régulier par l'alimentation ou des compléments alimentaires est indispensable.

Rôles clés du magnésium

  • Production d'énergie : agit comme cofacteur dans la synthèse de l'ATP (adénosine triphosphate).
  • Fonction nerveuse : aide à réguler les neurotransmetteurs tels que le GABA et la sérotonine.
  • Contraction musculaire : agit en opposition au calcium pour permettre aux muscles de se détendre.
  • Contrôle de la glycémie : intervient dans le métabolisme de l'insuline et la régulation du glucose.
  • Santé osseuse : contribue à la densité osseuse et favorise l'absorption du calcium.
  • Santé cardiaque : maintient un rythme cardiaque sain et favorise la relaxation des vaisseaux sanguins.

Bienfaits du magnésium pour la santé

1. Favorise la santé mentale

Le magnésium joue un rôle dans la régulation de l'humeur et la réponse au stress. De faibles niveaux ont été associés à un risque accru de dépression, d'anxiété et d'insomnie. Il influence les neurotransmetteurs tels que la sérotonine et module le cortisol, l'hormone du stress.  

2. Améliore la qualité du sommeil

Le magnésium active le système nerveux parasympathique, également connu sous le nom de mode repos et digestion, et aide à produire la mélatonine. Une supplémentation en magnésium, en particulier sous forme de glycinate de magnésium, peut améliorer la rapidité avec laquelle vous vous endormez et la qualité de votre sommeil.

3. Améliore la santé cardiaque

Un apport adéquat en magnésium réduit le risque d'hypertension, d'arythmie et d'athérosclérose. Il aide également à réguler la pression artérielle en relaxant les vaisseaux sanguins et en équilibrant les électrolytes tels que le potassium et le calcium.

4. Réduit l'inflammation

Une carence en magnésium est associée à une augmentation des marqueurs inflammatoires tels que la CRP (protéine C-réactive). Une alimentation riche en aliments riches en magnésium peut aider à lutter contre l'inflammation chronique de faible intensité.

5. Favorise un taux de glycémie sain

Le magnésium améliore la sensibilité à l'insuline et peut aider à prévenir le diabète de type 2. Il facilite le transport du sucre dans les cellules et sa transformation en énergie.

Effets du magnésium

  • Nécessaire à tous les mouvements musculaires
  • Stabilise les membranes cellulaires et les protéines
  • Aide à convertir le glucose en énergie
  • Assure une bonne transmission des signaux entre les nerfs et les muscles
  • Renforce les os et les dents

Qui a le plus besoin de magnésium ?

Le magnésium est particulièrement important pour les personnes ayant des besoins accrus ou celles qui présentent un risque de carence :

  • Les femmes enceintes et allaitantes
  • Les enfants et les adolescents (en phase de croissance)
  • Les personnes de plus de 60 ans
  • Les sportifs
  • Les diabétiques
  • Les personnes stressées ou soumises à des efforts physiques intenses
  • Les personnes prenant certains médicaments (par exemple, contraceptifs, diurétiques)
  • Les personnes souffrant de migraines
  • Les personnes souffrant de troubles digestifs ou d'absorption

Signes d'une carence en magnésium

Une carence en magnésium, ou un faible taux de magnésium, peut survenir si vous ne mangez pas suffisamment d'aliments sains, si vous êtes très stressé, si vous buvez trop d'alcool, si vous prenez certains médicaments (comme des diurétiques ou des antiacides) ou si vous souffrez de problèmes gastriques tels que la maladie de Crohn ou la maladie cœliaque. Le magnésium étant très important pour votre organisme, une carence peut entraîner de nombreux problèmes de santé.

Symptômes courants :

  • Crampes musculaires (en particulier au niveau des mollets)
  • Agitation, nervosité
  • Hypertension
  • Manque de concentration
  • Maux de tête et migraines
  • Rythme cardiaque rapide ou irrégulier
  • Nausées, vomissements ou diarrhée
  • Vertiges
  • Troubles du sommeil
  • Ongles cassants, caries dentaires
  • Accouchement prématuré pendant la grossesse

 

Les meilleures sources alimentaires de magnésium

Le magnésium est présent dans les aliments d'origine végétale et animale, mais certaines des sources les plus riches sont les suivantes :

Sources végétales:

  • Légumes verts à feuilles (épinards, bettes, chou frisé)
  • Noix et graines (graines de citrouille, amandes, graines de tournesol)
  • Légumineuses (haricots noirs, pois chiches, lentilles)
  • Céréales complètes (riz brun, quinoa, avoine)
  • Avocats
  • Chocolat noir (70 % ou plus)

Sources animales:

  • Saumon
  • Maquereau
  • Yaourt
  • Œufs (en particulier les jaunes)

Conseil : la cuisson et la transformation des aliments peuvent réduire leur teneur en magnésium, alors privilégiez les aliments complets et peu transformés dans la mesure du possible.

Dosage et supplémentation en magnésium

Apport journalier recommandé (AJR) :

  • Adultes : 300 à 400 mg par jour (selon la Société allemande de nutrition)

Pour les personnes ayant des besoins plus élevés (sportifs, femmes enceintes, diabétiques, etc.), l’apport alimentaire seul peut ne pas être suffisant et des suppléments de magnésium peuvent être nécessaires.

Conseils pour la supplémentation :

  • Commencez par 150 à 200 mg/jour
  • Augmentez progressivement jusqu'à 400 mg une ou deux fois par jour
  • Surveillez tout effet laxatif (effet secondaire courant d'une consommation excessive)

Considérations importantes :

  • Les besoins varient d'une personne à l'autre en fonction du niveau d'activité, du stress et de l'état de santé.
  • Les compléments associant différents composés de magnésium offrent souvent une meilleure absorption.
  • Consultez toujours un professionnel de santé en cas de doute sur la posologie ou les symptômes.

Compléments alimentaires à base de magnésium : ce qu'il faut savoir

Si votre alimentation ne vous apporte pas suffisamment de magnésium, une supplémentation peut être utile. Cependant, toutes les formes de magnésium ne sont pas absorbées de la même manière :

Forme

Idéal pour

Remarques

 Magnésium citrate 

Constipation, usage général

Facilement absorbé, léger effet laxatif

 Magnésium glycinate 

Sommeil, anxiété

Doux pour l’estomac, effet apaisant

Magnésium oxyde

Besoins en fortes doses

Moins biodisponible, effet laxatif puissant

 Magnésium malate 

Énergie, fibromyalgie

Soutient la production d’ATP

Magnésium thréonate

Santé cognitive

Traverse la barrière hémato-encéphalique

Magnésium sulfate

Usage externe

Couramment utilisé dans les sels d’Epsom pour la relaxation musculaire

Posologie : L'AJR en magnésium varie selon l'âge et le sexe, mais la plupart des adultes ont besoin d'environ 310 à 420 mg par jour.

Effets secondaires du magnésium

Bien que le magnésium soit généralement sans danger, une consommation excessive et trop rapide peut entraîner :

  • Diarrhée ou selles molles
  • Crampes abdominales
  • Interactions possibles avec certains médicaments

Commencez par une faible dose et augmentez progressivement pour permettre à votre corps de s'adapter.

Facteurs liés au mode de vie qui influent sur le taux de magnésium

  • Stress : augmente la perte de magnésium dans l'urine.
  • Caféine et alcool : peuvent tous deux épuiser les réserves de magnésium.
  • Consommation élevée de sucre : augmente l'excrétion de magnésium.
  • Exercice physique : augmente les besoins en magnésium en raison de la transpiration et de la dépense énergétique.

Si vous menez une vie active ou très stressante, vos besoins en magnésium peuvent être supérieurs à la moyenne.

Ce que disent les experts sur le magnésium :

1. Les cellules vieillissent plus lentement

Selon une étude américaine, une carence en magnésium entraîne un vieillissement plus rapide des cellules humaines. Cela signifie qu'une carence chronique en magnésium peut également augmenter le risque de maladies liées à l'âge comme le diabète, les problèmes cardiovasculaires et l'ostéoporose, selon David Killilea et Bruce Ames de l'université de Californie à Berkeley.

2. Le magnésium réduit de moitié les crampes de grossesse

Comme l'a montré l'étude anglaise 'Magpie', un traitement régulier avec du magnésium pendant la grossesse peut réduire de manière significative le risque d'éclampsie dangereuse. Les résultats de l'étude ont été intégrés dans les directives de la Société allemande de gynécologie et d'obstétrique.

Conclusion : le magnésium est essentiel, mais souvent négligé

Le magnésium est essentiel à presque toutes les fonctions de l'organisme. Il soutient l'énergie, les muscles, les nerfs et les os. Un apport suffisant par l'alimentation ou des compléments alimentaires est essentiel pour une bonne santé à long terme.

Beaucoup de gens ne consomment pas suffisamment de magnésium en raison du stress, d'une mauvaise alimentation et de sols pauvres en nutriments. Heureusement, il est facile d'améliorer la situation grâce à de petits changements.

Mangez plus de légumes verts à feuilles, de noix, de graines et de céréales complètes. Utilisez du sel d'Epsom pour vous détendre. Envisagez de prendre un complément si nécessaire.

Même de simples habitudes peuvent faire une grande différence dans votre bien-être.


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