Combiner judicieusement la vitamine D et la vitamine K

Les vitamines D et K ne fonctionnent de manière optimale qu'en équipe

Toute personne qui prend régulièrement de la vitamine D comme complément alimentaire a également besoin de vitamine K2 supplémentaire. Cette vitamine importante a pour tâche d'incorporer le calcium aux bons endroits du corps, c'est-à-dire dans les os et les dents. En même temps, elle empêche la calcification, c'est-à-dire le stockage du calcium là où il n'est pas souhaité, à savoir dans les artères et autres tissus mous du corps.

Lorsque de la vitamine D est ajoutée, le corps produit davantage de protéines dépendantes de la vitamine K2 qui transportent le calcium dans le corps. Elles présentent de nombreux avantages pour la santé, mais tant qu'il n'y a pas assez de vitamine K2, ces protéines ne peuvent pas être activées.

Ainsi, si vous prenez de la vitamine D3, vous avez un besoin accru de vitamine K2. Les vitamines D3 et K2 travaillent ensemble pour renforcer les os et promouvoir la santé du cœur et des artères.

La dose optimale de vitamine K2

Comme la vitamine K n'est produite qu'en petites quantités dans l'intestin, nous sommes dépendants de l'apport d'aliments riches en vitamine K ou de compléments alimentaires. Il est clair que la population occidentale ne consomme pas assez de vitamine K.

Les personnes de plus de 50 ans sont particulièrement exposées aux maladies cardiovasculaires et à l'ostéoporose. Mais c'est précisément à cet âge que l'alimentation contient souvent encore moins de vitamine K et que les bains de soleil sont également fortement limités. Un manque de vitamine K et aussi de vitamine D est donc inévitable.

C'est pourquoi le professeur Vermeer, de l'université de Maastricht, recommande aux personnes de plus de 50 ans de prendre de la vitamine K2 à raison de 100 à 200 mcg par jour. Le dosage plus élevé de 200mcg est particulièrement recommandé pour les personnes dont les familles sont atteintes de maladies cardiovasculaires ou d'ostéoporose.

Les personnes qui présentent les premiers signes de maladie cardiovasculaire ou d'ostéoporose peuvent également prendre la dose la plus élevée pour s'assurer que toutes les protéines de la Matrice Gla (MGP) du corps sont activées.

Pour les personnes en bonne santé de moins de 50 ans, 45 mcg par jour devraient suffire pour fournir de la vitamine K2. Toutefois, cette recommandation ne s'applique que si aucun apport supplémentaire en vitamine D3 n'est fourni par le biais de compléments alimentaires.

Mais si vous voulez être approvisionné de manière optimale et si vous voulez être absolument sûr que toutes les protéines dépendantes de la vitamine K2 dans le corps sont activées, vous devez en consommer au moins 100 mcg.

Cette recommandation d'apport en vitamine K2 s'applique indépendamment du fait qu'elle soit prise en même temps que la vitamine D3 ou non. Cela signifie que même si vous ne prenez pas de vitamine D en plus, vous devez respecter le dosage de la vitamine K2 décrit ci-dessus.

Remarque : si vous prenez des médicaments anticoagulants, vous devez consulter votre médecin avant de prendre de la vitamine K2. En effet, la prise de vitamine K2 peut réduire les effets des anticoagulants à base de coumarine tels que le marcou.

Cependant, comme notre corps a besoin de vitamine K pour garder des os sains et des artères propres, nous vous recommandons de ne pas prendre de médicaments anticoagulants basés sur l'inhibition de la vitamine K. Discutez avec votre médecin pour savoir s'il peut vous prescrire un anticoagulant qui fonctionne indépendamment de la vitamine K.

Si cela n'est pas possible, vous pouvez toujours prendre de la vitamine K2 à raison de 45 mcg par jour. Des études montrent que ce dosage n'affecte pas l'effet des médicaments anticoagulants et ne présente pas de risque de formation de caillots sanguins.

Nous recommandons les dosages suivants de vitamine K2 :

45 mcg de vitamine K2 par jour :

• Pour les personnes prenant des médicaments anticoagulants,
• Approvisionnement minimum pour les personnes en bonne santé de moins de 50 ans qui ne prennent pas de vitamine D.

100 mcg de vitamine K2 par jour :

• Pour les personnes en bonne santé de moins de 50 ans qui ne prennent pas de vitamine D,
• Pour toutes les personnes qui prennent jusqu'à 2500 UI de vitamine D par jour.

200 mcg de vitamine K2 par jour :

• Pour les personnes dans la famille desquelles surviennent des maladies cardiovasculaires ou de l'ostéoporose,
• Pour les personnes qui présentent les premiers signes de maladies cardiovasculaires ou d'ostéoporose,
• Pour toutes les personnes qui prennent plus de 2500 UI de vitamine D par jour.

Comment combiner la vitamine D3 et la vitamine K2 ?

Nous vous recommandons de prendre de la vitamine K2 quotidiennement tout au long de l'année, à la dose optimale pour vous (comme décrit ci-dessus). Adaptez la dose de vitamine D3 à votre mode de vie ou, mieux encore, à votre taux de vitamine D3 25(OH)D dans le sang.

Cela signifie que si vous prenez suffisamment le soleil, plus de deux fois par semaine en été, vous n'avez probablement pas besoin de vitamine D3 supplémentaire pendant cette période. Pour le reste de l'année, les experts recommandent d'adapter votre apport en vitamine D à votre mode de vie et à votre âge afin de maintenir votre taux de 25(OH)D dans la fourchette optimale de 50 à 80 ng/ml.

L'expérience montre que pour la plupart des gens, selon la saison, une dose de 2500 à 5000 UI de vitamine D3 par jour est optimale pour maintenir un taux sain de 25(OH)D de 50-60 ng/ml dans le sang.

La vitamine D3 et la vitamine K2 travaillent directement ensemble. Toutefois, le dosage de ces deux vitamines est indépendant l'un de l'autre. Cela signifie que quelle que soit la quantité de vitamine D3 que vous prenez, la dose optimale pour bénéficier de l'effet complet de la vitamine K2 reste toujours la même et se situe entre 100 et 200 mcg par jour (voir les informations ci-dessus).

Note : Si vous prenez régulièrement plus de 5000 UI par jour, nous vous recommandons de faire mesurer votre taux de 25(OH)D dans votre sang tous les 3 mois. Ce test est particulièrement utile au début de l'apport en vitamine D3 pour déterminer la quantité de vitamine D3 dont vous avez besoin quotidiennement pour atteindre un niveau optimal de vitamine D3.

Comment fonctionne la vitamine K2 ?

La vitamine K2 est étudiée scientifiquement depuis plusieurs décennies. Mais ce sont les impressionnantes études menées sur la vitamine K2 à l'université de Maastricht qui ont mis en évidence son énorme importance pour la santé.

La vitamine K2 contrôle la façon dont le calcium minéral est stocké et utilisé dans l'organisme. Cela se fait par le biais de protéines Gla dépendantes de la vitamine K2, qui ne peuvent être activées que par la vitamine K2.

La vitamine D3 provoque la formation de l'ostéocalcine. Mais seule la vitamine K2 comme MK7 peut activer l'ostéocalcine, la protéine qui stocke le calcium dans les os.

La vitamine K2 active également la protéine MGP (Matrix-Gla-Protein), qui est responsable de la régulation du calcium dans les parois artérielles. Le MGP est l'inhibiteur le plus efficace contre la calcification vasculaire et ne peut être activé que par la vitamine K2. Un manque de vitamine K2 conduit donc inévitablement à l'artériosclérose.

Sans les protéines Gla activées, le calcium migre de manière incontrôlée des os vers les artères, où il favorise l'artériosclérose. Le calcium, qui est absorbé par les aliments grâce à la vitamine D, circule également dans l'organisme et, en l'absence de vitamine K2, se dépose dans les tissus mous du corps et dans les artères, ce qui entraîne l'artériosclérose.

La vitamine D3 doit donc toujours être prise en même temps que la vitamine K2. Ces deux vitamines travaillent en synergie et veillent à ce que le calcium provenant des aliments soit stocké dans les os et non pas déposé dans les artères.