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L'herbe d'orge est riche en protéines végétales, en fibres, en chlorophylle, en vitamines B, en caroténoïdes, en vitamine C et en minéraux. L'herbe d'orge neutralise les toxines dans l'organisme et aide à nettoyer le foie. Elle protège contre les infections, stabilise la glycémie et est recommandée en cas de problèmes gastro-intestinaux, de taux de cholestérol élevé, d'asthme et bien d'autres choses encore.
L'orge est une céréale de longue tradition, connue des anciens Egyptiens, des Romains et des Vikings. L'explorateur Christophe Colomb a introduit l'orge sur le continent américain au XVe siècle.
Aujourd'hui, la céréale se trouve sous diverses formes sauvages et cultivées et est transformée en produits de boulangerie dans nos pays. L'herbe à orge que nous connaissons est la pousse feuillue de 'Hordeum vulgare', la variété d'orge la plus couramment cultivée en agriculture. On en obtient de la poudre d'herbe d'orge.
Des études scientifiques montrent que l'herbe d'orge est l'un des aliments les plus précieux de notre planète.
En raison de sa combinaison de substances vitales et de sa forte densité en nutriments, l'herbe d'orge aurait également des effets curatifs.
L'herbe d'orge aurait un effet apaisant sur les maladies intestinales et ferait baisser le taux de cholestérol. Des substances inhibitrices du cancer auraient également été découvertes dans la tige verte de l'herbe appartenant à la famille des graminées. La consommation d'herbe d'orge peut donc être fortement recommandée.
L'essor actuel des smoothies verts à base de légumes, de fruits et d'herbes verts offre un domaine d'application supplémentaire pour l'herbe d'orge, très polyvalente.
L'équilibre acido-basique des populations du monde occidental se trouve souvent perturbé et au-delà de son équilibre sain. Cela est principalement dû au régime alimentaire moderne avec des aliments acidifiants. Il s'agit notamment de produits laitiers et céréaliers transformés industriellement, de saucisses et de produits à base de viande.
L'équilibre alcalin par les légumes - en particulier les légumes à feuilles vertes - est généralement négligé dans ce mode de vie. Une acidification excessive de l'organisme peut entraîner des maladies typiques de la civilisation et un malaise général, que l'herbe d'orge peut combattre.
L'herbe d'orge, en tant qu'aliment hautement alcalin, contribue de manière précieuse à rétablir l'équilibre acido-basique. Une à deux portions de poudre d'herbe d'orge par jour, mélangée à de l'eau ou du jus d'orange, harmonisent les valeurs du pH dans le corps, reconstituent les dépôts de minéraux et protègent les cellules contre les influences néfastes de l'alimentation. Le calcium, le cuivre et le fer rendent l'herbe d'orge très précieuse, ainsi que ses teneurs en magnésium, manganèse, phosphore et potassium.
Une peau flasque et fatiguée réduit non seulement l'attrait d'une personne, mais est aussi le signe indubitable d'un mode de vie malsain ou d'une maladie. C'est là que l'herbe d'orge peut faire la différence, grâce à la proanthocyanidine qu'elle contient.
Les proanthocyanidines oligomériques sont des composés végétaux secondaires qui sont bénéfiques pour la santé au niveau cellulaire. En effet, ils attaquent directement dans la cellule, le lieu d'origine de la maladie.
Les proanthocyanidines ou oxydants présents dans l'herbe d'orge peuvent protéger les cellules des toxines et des radicaux libres et renforcer le système immunitaire. La prise d'herbe d'orge a pour conséquence une moindre susceptibilité aux inflammations et aux infections.
L'utilisation de l'herbe d'orge pour réparer la peau est possible grâce au fait que les proanthocyanidines ont un effet bénéfique sur le tissu conjonctif et le teint. Non seulement ils protègent les cellules de la peau, mais ils protègent aussi les protéines fibreuses qui se trouvent entre les deux. Elles sont responsables de l'élasticité et de la fermeté de la texture de la peau.
Les proanthocyanidines contenues dans l'herbe d'orge assurent la reconstitution du collagène, de sorte que la peau se régénère et retrouve son élasticité d'antan. D'ailleurs, les parois des vaisseaux sanguins sont aussi en partie faites de collagène. À cet égard, les boissons à base de poudre d'herbe d'orge peuvent également être utilisées pour la prophylaxie des troubles cardiovasculaires.
L'herbe d'orge est également recommandée comme agent préventif contre le mauvais cholestérol LDL dans le sang. Ainsi, la prise de poudre d'herbe d'orge est également utilisée pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
Le cholestérol LDL en quantité excessive peut entraîner l'obstruction des artères. Une étude menée aux États-Unis a montré que 15 g seulement de poudre d'herbe d'orge par jour diminuaient sensiblement le taux de cholestérol en un mois. Comme effet secondaire positif, il s'est avéré que la consommation d'herbe d'orge réduit également le nombre de radicaux libres dans le sang.
Afin de réduire le taux de cholestérol à long terme, il est conseillé d'assurer un apport optimal de vitamines C et E en plus de l'herbe d'orge. La combinaison d'herbe d'orge et de fruits et noix contenant de la vitamine C ainsi que les huiles végétales contenant de la vitamine E peuvent avoir un effet positif sur les taux de cholestérol excessifs. Les smoothies verts à base de fruits et d'herbe d'orge en poudre font partie des boissons santé savoureuses qui se préparent rapidement.
L'herbe d'orge permet non seulement de réduire le cholestérol, mais aussi son oxydation, qui est dangereuse pour l'organisme. Des chercheurs de Taïwan sont arrivés à cette conclusion. Leur recommandation est que l'oxydation peut être réduite d'environ un tiers si, en plus de la consommation d'herbe d'orge, l'huile d'olive est également utilisée comme matière grasse comestible.
Les diabétiques de type 2 présentent souvent de nombreux facteurs de risque pour la santé. C'est pourquoi plusieurs études sur l'herbe d'orge ont été menées sur des patients atteints de diabète sucré de type 2 qui présentaient des taux de cholestérol et de sucre élevés dans le sang.
En outre, dans de nombreux cas, il y a de l'hypertension et de l'obésité. Une étude clinique publiée en 2010 a souligné l'effet positif de l'herbe d'orge dans les maladies liées au diabète.
Pendant deux mois, les participants à l'étude ont consommé quotidiennement 12 grammes de poudre d'herbe d'orge. Aucune autre mesure n'a été prise. Par rapport au groupe de contrôle, qui n'a pas pris d'herbe d'orge, une valeur nettement inférieure des taux sanguins et de cholestérol a pu être déterminée après deux mois avec le groupe d'herbe d'orge atteint de diabète sucré de type 2.
Ainsi, la boisson verte à base de poudre d'herbe d'orge devient un complément alimentaire recommandé pour les personnes souffrant de diabète.
Cette inflammation chronique et douloureuse des intestins présente de nombreux symptômes gênants, qui peuvent aller de la douleur abdominale et des ballonnements graves aux saignements intestinaux et à l'incontinence fécale. L'une des conséquences de cette situation est un apport insuffisant de nutriments et de substances vitales à l'organisme.
Si la colite ulcéreuse est traitée de manière médicale conventionnelle par des médicaments, des effets secondaires se produisent souvent. Toutefois, les symptômes désagréables de la maladie peuvent être atténués par l'herbe d'orge, qui n'a pas d'effets secondaires.
Dans une étude, des scientifiques de Tokyo ont comparé 18 patients atteints de colite ulcéreuse.
L'un des chercheurs pense que le supplément d'herbe d'orge a également permis de minimiser l'activité clinique de la maladie. Ainsi, l'herbe d'orge, qui favorise également un plus grand nombre de bactéries intestinales amicales, est également envisageable comme thérapie d'appoint pour la colite ulcéreuse.
On dit que l'herbe d'orge peut aider de 6 manières différentes les personnes souffrant de troubles intestinaux. Comme l'orge ou l'herbe d'orge germée n'active pas seulement la flore intestinale, cette plante riche en substances vitales pourrait contribuer à la santé de l'intestin de nombreuses façons :
Toute personne qui souhaite suivre une thérapie à base d'herbe d'orge et d'orge activée doit en discuter avec un professionnel.
Selon les partisans de l'herbe d'orge, le bien-être peut être considérablement amélioré en ingérant le produit naturel qu'est la poudre d'herbe d'orge. Bien entendu, une baisse du taux de sucre et de cholestérol dans le sang a également un effet positif sur le bien-être général. Un effet antidépresseur est également attribué à l'herbe d'orge. Contrairement à l'herbe d'orge, les médicaments tels que les antidépresseurs entraînent souvent des effets secondaires tels que l'obésité, les arythmies digestives et cardiaques.
Pour obtenir une humeur plus confiante avec l'herbe d'orge, il est conseillé de soutenir sa consommation par une alimentation riche en tryptophane. Celle-ci est responsable de la production de l'hormone du bonheur, la sérotonine.
En outre, on signale que l'herbe d'orge neutralise les toxines dans l'organisme et nettoie le foie, par exemple. Les conclusions des utilisateurs et de la science divergent parfois, et comme toujours avec les produits naturopathiques, la prudence est de mise. Cela vaut même pour le produit purement naturel qu'est l'herbe d'orge et l'écho bienveillant qu'il suscite chez de nombreux utilisateurs de produits à base d'herbe d'orge.
Néanmoins, les personnes qui complètent leur alimentation avec de l'herbe d'orge font état d'une liste remarquable de maux et de maladies qui ont été soulagés par l'herbe d'orge, notamment l'asthme, les migraines, l'arthrite et la fatigue générale. Ainsi, toute personne qui découvre des signes d'épuisement en elle-même pourrait considérer cela comme une incitation à examiner de plus près l'herbe d'orge et ses bienfaits, ou à se prescrire un traitement à base de poudre d'herbe d'orge.
Assurez-vous que votre poudre d'herbe d'orge provient de la culture biologique et ne contient pas d'autres additifs.
La fabrication du produit à partir de l'herbe d'orge est aussi douce que possible, afin que les précieuses substances vitales soient préservées. La poudre d'herbe d'orge saine ne contient ni colorants, ni arômes, ni conservateurs.
La poudre d'herbe d'orge est parfaite pour les personnes qui ne veulent pas avaler de comprimés.
Si vous voulez essayer les effets de la poudre d'herbe d'orge pour vous-même, vous n'avez pas à vous soucier des effets secondaires et des interactions avec l'herbe d'orge. Après tout, l'herbe d'orge est un aliment naturel sans effets secondaires. Même un dosage plus élevé d'herbe d'orge est digestible et recommandé.
En raison de son effet détoxifiant, il est recommandé de commencer par prendre 1/2 à 1 cuillère à café par jour, mélangée à de l'eau ou du jus de fruit. Progressivement, la consommation de poudre d'herbe d'orge peut être portée à deux cuillères à soupe par jour sans aucun effet secondaire.
