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Rien qu'en Allemagne, plus de 8 millions de personnes souffrent d'ostéoporose, une maladie qui a été placée par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) sur la liste des 10 maladies les plus importantes au monde.
Le terme ostéoporose est généralement utilisé pour décrire une maladie des os affectant l'ensemble du squelette. Cette maladie est associée à une réduction de la masse osseuse qui dépasse le niveau normal lié à l'âge et à une détérioration de la structure osseuse.
Dans 95 % des cas, les causes de l'apparition de l'ostéoporose sont inconnues. Cette forme de perte osseuse est appelée ostéoporose primaire.
Souvent, les femmes sont touchées directement après la ménopause ainsi queles hommes et les femmes en général à partir de 70 ans. C'est pourquoi elle est également appelée ostéoporose postménopausique ou ostéoporose de la vieillesse.
Outre l'âge et le sexe, les facteurs déclenchants sont la prédisposition génétique, un apport insuffisant en calcium, une carence en vitamine D ou en vitamine K, un poids insuffisant, le tabagisme et une consommation excessive d'alcool.
En outre, l'ostéoporose peut également être déclenchée comme une maladie secondaire à la suite de troubles hormonaux ou métaboliques ou par l'utilisation à long terme de certains médicaments.
L'apparition progressive de l'ostéoporose fait en sorte que la maladie passe longtemps inaperçue. Ce n'est que lorsque la masse osseuse a tellement diminué que les os sont poreux et instables que la douleur et les fractures peuvent se produire sans cause identifiable.
Les fractures touchent fréquemment :
Bien que des fractures soudaines survenues au cours de la vieillesse laissent soupçonner une ostéoporose, des examens complémentaires doivent être effectués pour établir un diagnostic définitif. La mesure de la densité osseuse par rayons X joue un rôle important à cet égard. L'ostéodensitométrie est utilisée pour mesurer la densité osseuse et la comparer aux valeurs moyennes d'un individu de 30 ans en bonne santé.
Un écart de -1 à -2,5 est considéré comme une ostéoporose légère. Cependant, si l'écart est supérieur à -2,5, l'ostéoporose est dite modérément sévère, et si des fractures supplémentaires se produisent, elle est dite sévère. Des résultats comparables peuvent également être obtenus avec la tomographie par ordinateur, bien que celle-ci soit associée à une dose de rayonnement plus élevée.
L'objectif du traitement de l'ostéoporose est d'influencer positivement le métabolisme osseux et de soulager la douleur. Divers médicaments spéciaux contre l'ostéoporose sont disponibles à cet effet.
Outre les préparations à base de calcitonine et d'œstrogènes, les agents du groupe des bisphosphonates sont principalement utilisés. Ils sont similaires aux substances propres à l'organisme qui sont responsables de l'architecture interne des os. Il s'agit d'une tentative de stimuler la formation osseuse et donc de stabiliser ou même d'augmenter la densité osseuse.
Outre le traitement par les médicaments classiques, l'apport en calcium, en vitamine D et en vitamine K2 joue un rôle décisif dans le traitement de l'ostéoporose.
S'il n'est pas possible d'assurer un apport suffisant par l'alimentation ou le soleil, la carence en vitamine D3 peut être compensée par la prise de préparations spéciales de substances vitales. Il est important de savoir que la production de vitamine D via la peau diminue avec l'âge.
Au cours d'un traitement contre l'ostéoporose, il est donc conseillé d'utiliser à la fois des préparations à base de calcium et de vitamine D. Pour le calcium, une dose de 1000 à 1500 milligrammes par jour est recommandée.
La vitamine D est principalement responsable de l'absorption du calcium par les intestins. Mais c'est la vitamine K2, qui est responsable de l'incorporation du calcium dans les os. Cela n'a été découvert que récemment.
La vitamine K2 active la protéine GLA, l'ostéocalcine, qui est nécessaire pour incorporer le calcium dans les os. La vitamine K2 est présente dans les aliments d'origine animale tels que la viande, les abats, le beurre, le jaune d'œuf et certains types de fromage, mais seulement en très petites quantités. La meilleure source de vitamine K2 naturelle est le plat traditionnel de natto à base de soja fermenté.
Parmi les principales sources de calcium, on trouve le lait et les produits laitiers ainsi que l'eau minérale riche en calcium et les légumes verts. En outre, les facteurs de risque tels que le tabagisme, l'alcool et le café devraient être limités. La prophylaxie de l'ostéoporose commence dès l'enfance, car plus les os sont solides, plus la détérioration liée à l'âge se fait sentir tardivement.
