Gracias a su elevada concentración de minerales y vitaminas, las sustancias activas de las plantas ofrecen un sólido apoyo a la salud en numerosas funciones orgánicas.
Entre las superfrutas están el arándano rojo, la granada, la acerola, el acai, la aronia, el maqui, el goji, el camu camu y muchas otras.
Son frutas exóticas ricas en minerales, vitaminas, polifenoles y otras sustancias vegetales activas.
Efecto de las superfrutas
Una característica esencial de las superfrutas es su alto contenido en antioxidantes, que neutralizan los radicales libres del organismo.
Los radicales libres pueden dañar nuestras células y se producen por el metabolismo normal, pero también por los rayos UV, las toxinas ambientales, el ozono, las situaciones de estrés, una dieta desequilibrada, la toma de ciertos medicamentos y las enfermedades.
Un exceso de radicales libres provoca una oxidación de proteínas y grasas que induce un envejecimiento acelerado de las estructuras celulares.
El aumento de la formación de radicales libres también se ha relacionado con varias enfermedades, como la artrosis, la arteriosclerosis, el reumatismo y la osteoporosis, así como la diabetes de tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.
Las superfrutas se recomiendan para...
- La granada protege contra la arteriosclerosis y ofrece apoyo en problemas de potencia.
- Las bayas de acai tienen un contenido muy alto en calcio, mejoran el sueño y ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento.
- Las bayas de goji refuerzan el sistema inmunitario, reducen el colesterol, favorecen la concentración, tienen efectos antiinflamatorios y se consideran bayas antienvejecimiento.
- La baya aronia tiene un alto contenido en vitamina A, valiosa para los ojos, reduce la tensión arterial y protege contra la arteriosclerosis.
- La baya maqui es una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes, es un excelente eliminador de radicales libres y combate la inflamación.
- El camu camu es especialmente rico en vitamina C, refuerza el sistema inmunitario y fortalece el tejido conjuntivo.
¿Qué alimentos se consideran superalimentos?
Los superalimentos incluyen ciertas frutas y bayas:
- La baya del açaí es el fruto de la palmera col, una especie de palmera sudamericana que se consume como alimento junto con los palmitos.
- La granada se consume como fruta y actualmente se cultiva sobre todo en la zona mediterránea. Una excepción es la India, donde la granada se planta y se utiliza como especia.
- Los arándanos, también conocidos como arándanos rojos, son originarios de Europa, Asia y Norteamérica y pertenecen al género de los arándanos.
- La cereza acerola es una fruta como la aronia. Por su contenido, la aronia se considera una planta medicinal en Rusia y Polonia.
- Las bayas de goji son un remedio tradicional en la medicina china para reforzar el sistema inmunitario.
- La baya maqui procede de la Patagonia chilena. Las bayas de camu camu son originarias de la región amazónica.
¿Cómo se manifiesta una deficiencia de las sustancias vitales contenidas en las superfrutas?
- sistema inmunitario débil
- alergias
- desgana
- falta de concentración
- hipertensión
- colesterol alto
- arteriosclerosis
Ingesta y uso de superfrutas
Las superfrutas están disponibles en distintas formulaciones, como cápsulas, polvo, deshidratadas o zumos. A veces las superfrutas también se utilizan en productos de fitness o cosméticos.
Las superfrutas se recomiendan especialmente
- para personas con carencias vitamínicas
- para deportistas con grandes necesidades energéticas
- para las personas mayores
- para la apatía
- para un sistema inmunitario débil
- para los trastornos articulares y la inflamación
¿Tienen las superfrutas efectos secundarios o interacciones?
No se conocen posibles efectos secundarios o interacciones de las superfrutas con otros preparados, pero hay que tener en cuenta que el exceso de vitaminas puede tener efectos negativos, ya que no todas las vitaminas en exceso se excretan.
Lo que dicen los expertos sobre las superfrutas
Todas las superfrutas se caracterizan por un alto contenido en antioxidantes, cuyo efecto protector sobre las células se ha demostrado en pruebas de laboratorio.
Debido a la altísima concentración de minerales y vitaminas, así como de otros fitoquímicos, las superfrutas han demostrado en diversos estudios científicos tener un importante efecto beneficioso para la salud, lo que ha llevado a los investigadores a considerar que las superfrutas también pueden tener efectos antibióticos, antiinflamatorios e incluso preventivos del cáncer.
