Para la antigua población peruana de los incas, la maca era una comida real, muy utilizada como afrodisíaco natural, y aún hoy es posible comprarla como potenciador. Sin embargo, la planta andina puede tener muchos otros usos debido a su abundancia de vitaminas y minerales.
La raíz de maca contiene minerales como hierro, calcio y zinc, vitaminas como la vitamina B1 o la vitamina C, así como proteínas e hidratos de carbono. Su contenido es tan rico como variados son los campos de aplicación de la raíz.
Si quieres comprar maca negra, en cápsulas o mezclas, tienes mucho donde elegir. Te mostramos en qué debes fijarte cuando quieras comprar raíces de maca.
La maca suele estar disponible en polvo, comprimidos o cápsulas. A continuación te ofrecemos algunas indicaciones para orientarte en la elección de la formulación.
Maca en polvo
Un polvo de maca de alta calidad contiene toda la raíz seca y molida. Es preferible el polvo de marca procedente de cultivo ecológico controlado. El procesamiento cuidadoso del producto conserva todos los minerales, oligoelementos y vitaminas importantes que contiene. El polvo se puede mezclar con batidos o yogures, pero también se puede incorporar a productos horneados o barritas energéticas. La maca en polvo es especialmente adecuada para las personas a las que no les gusta tomar comprimidos o cápsulas.
Cápsulas de maca
Las cápsulas de maca contienen principalmente un extracto de maca con un contenido estandarizado de macamidas y macaenos, lo que garantiza una cantidad equilibrada de principios activos. Las cápsulas son fáciles de tomar y prácticas como suplemento cuando estás de viaje. Su cubierta vegetal es perfectamente compatible con las dietas vegetariana y vegana.
Comprimidos de maca
Las tabletas de maca se obtienen moliendo el tubérculo de la raíz, cuyo polvo se prensa y compacta en forma de tabletas. Los comprimidos ofrecen beneficios similares a los de las cápsulas, siempre que no contengan aditivos de prensado. Variantes de la maca y dosificaciónAl buscar un preparado de maca, probablemente te habrás dado cuenta de que existen diversas variedades de la raíz peruana, las más comunes de las cuales son la roja y la amarilla, pero también existe la variante negra. En la mayoría de los casos, las raíces son amarillas, seguidas de las moradas, rojas y negras. Sin embargo, la maca no se selecciona según el color, sino que se seca y procesa como una mezcla. Aunque es posible comprar sólo polvo de maca negra, la forma mezclada tiene mayor versatilidad y, de hecho, el polvo de maca amarilla es el que ha demostrado su versatilidad en numerosos estudios.La raíz de maca Lepidium meyenii tiene un alto contenido en niacina, vitamina C, potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc. Además, el tubérculo contiene compuestos vegetales secundarios como ácidos grasos poliinsaturados (macaenos) y amidas (macamidas). Las raíces, de sabor dulce, son ricas en fibra y tienen un alto contenido en aminoácidos esenciales.No existen pautas generales de dosificación. Las dosis deben ajustarse al peso corporal y al estado general de salud. Una dosis estándar es de entre 5 y 40 g de polvo crudo al día.Aplicación y compatibilidadLa maca se tolera bien y se considera un complemento alimenticio bastante seguro. Ocasionalmente, pueden producirse dolores de estómago o náuseas al tomar el suplemento. Para evitar posibles efectos indeseables, es aconsejable empezar con dosis más bajas de maca, ajustando gradualmente la dosis con el tiempo.Aditivos y alérgenosLa buena tolerabilidad de la maca en polvo en cualquier formato está relacionada con la ausencia de aditivos innecesarios, como colorantes o conservantes. Al comprar maca, conviene asegurarse de que el producto no contiene alérgenos potenciales como lactosa, gluten, soja o levadura. Las alergias a la maca son raras: sin embargo, quienes tengan alergia a las verduras crucíferas, como la col o la mostaza, deben consultar a su médico antes de tomar maca.Relación calidad-precioPara estar seguro de obtener los resultados deseados con la maca, debes optar por un producto de alta calidad. Los productos muy baratos suelen contener aditivos innecesarios, mientras que los productos de buena calidad te permiten tomar dosis más pequeñas, lo que es bueno para tu salud y te ahorra dinero a largo plazo.Garantía de satisfacciónAunque la maca suele tolerarse bien, especialmente con productos de alta calidad, se han registrado muy pocos casos de intolerancia. Es posible comprar maca sin riesgos en los comercios que ofrecen una garantía de satisfacción y, si surgen problemas, devolver el producto y recibir un reembolso inmediato.Preguntas y respuestas sobre la compra de macaTambién pueden interesarte estas preguntas y respuestas sobre la compra de maca.¿Dónde puedes comprar maca? Puedes encontrar una gran selección de tipos (cápsulas, polvo, etc.) pidiendo maca por Internet. También puedes encontrarla en algunas farmacias y herboristerías, aunque está disponible en un número menor de tipos.¿Dónde se puede comprar raíz de maca? Es bastante raro encontrar raíz de maca fresca en Europa debido a su rápido carácter perecedero. La mayoría de los minoristas ofrecen el tubérculo seco en forma de polvo, comprimidos o cápsulas. La raíz seca conserva la mayor parte de sus valiosos nutrientes.¿Qué polvo de maca comprar? La variedad de polvo de maca debe elegirse según el tipo de acción deseada. La raíz de maca negra actúa sobre la resistencia masculina, mientras que la raíz amarilla se utiliza para favorecer la concentración y el rendimiento. La raíz roja, objeto de investigación desde hace tiempo, está indicada por sus propiedades de apoyo a la fertilidad.Independientemente de la variedad, siempre es buena idea elegir productos de cultivo biológico certificado y evitar la presencia de pesticidas nocivos.¿Para quién es adecuada la maca? Gracias a su alto contenido en vitaminas, minerales y sustancias vegetales secundarias, la maca es adecuada como suplemento dietético para todas las personas que deseen mantener su salud y bienestar. La maca ofrece sus beneficios especialmente en momentos de mayor estrés mental o físico.
La Maca es la planta medicinal tradicional de los pueblos indígenas de América del Sur. Incluso hoy en día, la planta, que desafía todas las condiciones climáticas adversas en los Andes, se utiliza, entre otras cosas, para aumentar la fertilidad y como afrodisíaco. La Maca también se está volviendo cada vez más popular en Europa y se considera un verdadero superalimento debido a su versátil espectro de acción y valiosos ingredientes.