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Especialmente en los deportistas, el metabolismo suele funcionar a toda velocidad y consume no sólo más energía, sino también las vitaminas necesarias para el metabolismo energético.
Para compensar este mayor consumo, existen vitaminas para deportistas especialmente formuladas para ayudar activamente al organismo durante un gran esfuerzo y protegerlo de la desnutrición.
Especialmente importantes para los deportistas son las vitaminas del grupo B y las vitaminas A, C, D y E. Pero las vitaminas para deportistas también son un complemento alimenticio útil para todas las demás personas activas que no se pasan la vida en el sofá.
Una de las tareas más importantes de las vitaminas para deportistas es garantizar las funciones físicas incluso durante un gran esfuerzo.
Las vitaminas del grupo B, en particular, desempeñan un papel decisivo. Son importantes en el metabolismo energético y en la formación de enzimas y sustancias mensajeras responsables de la transmisión de estímulos entre nervios y músculos. También contrarrestan los estados de agotamiento.
Pero las vitaminas A, C y E, como antioxidantes y eliminadoras de radicales libres, también son necesarias en los deportistas en mayor cantidad, ya que con el aumento del metabolismo se producen aún más radicales libres, que pueden atacar y dañar las células.
Además, las vitaminas para deportistas refuerzan el sistema inmunitario, ya que sólo un cuerpo sano está preparado para rendir al máximo en el atletismo.
Las sustancias vitales individuales de las vitaminas del deporte también se encuentran de forma natural en la fruta y la verdura, así como en el pescado, la carne y los productos lácteos, pero no en la misma combinación y alta concentración.
Aunque el deporte por sí solo rara vez provoca carencias vitamínicas reales, el aumento del consumo de vitaminas individuales puede provocar una carencia, especialmente de vitaminas B, C, A, D y E, que puede manifestarse con los siguientes síntomas
Las vitaminas son un tema importante para los deportistas. Los estudios han demostrado que especialmente la ingesta de vitaminas del grupo B suele ser insuficiente para los deportistas de competición y de fuerza, porque el deporte intenso no sólo conlleva un mayor consumo de calorías, sino también unas mayores necesidades vitamínicas.
Por tanto, las cinco raciones de fruta y verdura al día recomendadas por la Sociedad Alemana de Nutrición suelen ser insuficientes para los deportistas. Las cantidades de vitamina C, E y betacaroteno recomendadas durante la conferencia «Vitaminas antioxidantes en la prevención en el deporte» sólo pueden alcanzarse comiendo enormes cantidades de fruta y verdura.
Una solución es tomar vitaminas para el deporte en forma de complemento alimenticio que aporte al organismo todas las vitaminas importantes para los deportistas.
Las vitaminas para el deporte son seguras en la dosis indicada y no tienen efectos secundarios ni interacciones. Sin embargo, si padeces una enfermedad crónica o estás tomando medicación, sólo debes tomar vitaminas para el deporte como suplemento dietético tras consultar a tu médico.
«Si faltan vitaminas importantes, el motor del organismo puede empezar a atascarse», explica Simone Overzier, nutricionista diplomada del Instituto de Nutrición, Consumo y Salud de la Universidad de Paderborn. Especialmente en los deportistas de competición, un consumo elevado provoca fácilmente una carencia de vitaminas A, C, E y B.
Según los resultados de un grupo de investigación norteamericano, incluso una ligera carencia de vitaminas del grupo B puede tener consecuencias considerables para los deportistas. Además de reducir el rendimiento y la capacidad de regeneración, también se ha observado una mayor susceptibilidad a las infecciones. Por ello, los investigadores recomiendan la ingesta suplementaria de preparados vitamínicos.
