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La glicina es un aminoácido que tiene muchos beneficios, incluyendo el rendimiento óptimo y el funcionamiento saludable del cerebro y los músculos. La glicina es un suplemento importante que ayuda a regular muchos procesos cognitivos y hormonales dentro del cerebro.
La glicina es el aminoácido más pequeño posible y se encuentra en pequeñas cantidades en la mayoría de las proteínas. La glicina en sí misma no es un aminoácido esencial, ya que puede ser biosintetizada a partir de otro aminoácido, de la serina.
Los aminoácidos son utilizados por el cuerpo para producir proteínas funcionales como neurotransmisores, hormonas y enzimas.
Aunque se encuentra solo en pequeñas cantidades en la mayoría de las proteínas, la glicina se encuentra en altas concentraciones en el colágeno, una superfamilia de proteínas que desempeñan papeles clave en la piel, las articulaciones, los ligamentos y el cartílago. Aproximadamente un tercio del colágeno es glicina y es un componente clave que le da al colágeno sus propiedades únicas.
La glicina también puede comportarse como un neurotransmisor y es utilizada por el cerebro, particularmente en el tronco encefálico y la médula espinal. Aquí, la glicina transmite diversas funciones motoras y sensoriales, además de estar involucrada en procesos cruciales de memoria y aprendizaje.
Los suplementos de glicina tienen numerosos beneficios, que incluyen:
En el cerebro, hay un grupo de receptores llamados receptores N-metil-D-aspartato (NMDA) que solo pueden ser activados correctamente cuando tanto el glutamato como la glicina se unen a ellos. Cuando se activan, se permite el paso de iones de calcio y sodio hacia la célula, lo que puede iniciar diversas vías de señalización importantes.
Las vías de señalización importantes que dependen de la activación del receptor NMDA incluyen la cognición y la plasticidad sináptica, que son importantes para la memoria y el aprendizaje.
La suplementación con glicina se ha asociado notablemente con el aumento de la memoria y los procesos de aprendizaje. Los estudios sobre la suplementación con glicina han demostrado que la glicina puede mejorar significativamente la recuperación de recuerdos, así como ayudar a mantener el enfoque y la atención.
Por lo tanto, la suplementación con glicina puede ayudar a las personas que están involucradas en situaciones laborales, como aquellas donde el rendimiento mental es importante. Alternativamente, la glicina también puede beneficiar a las personas, donde el rendimiento mental se ve afectado, como durante el desfase horario o el trabajo por turnos, donde el cerebro se ve afectado debido a las alteraciones del sueño.
La glicina es un aminoácido importante en el rendimiento atlético debido a su papel necesario en el metabolismo de la creatina. La glicina, además de otros dos aminoácidos - arginina y metionina - son necesarios para sintetizar creatina, una fuente de energía natural utilizada por los músculos.
La suplementación con glicina puede, por lo tanto, ayudar a atletas, deportistas y culturistas que están sometidos a un entrenamiento progresivo debido a su efecto beneficioso en la síntesis de creatina. La creatina mejora el rendimiento muscular y puede ayudar al cuerpo a desarrollar masa muscular magra.
Además, durante la restricción calórica, se ha demostrado que la suplementación con glicina acelera de forma natural la pérdida de grasa y previene la pérdida de músculo durante estos períodos.
En un estudio, los investigadores demostraron que la suplementación con glicina podría ser útil como un conservador natural de músculo durante las dietas, ya que puede ayudar a aumentar o regular el gasto energético.
A medida que las personas envejecen, hay cambios importantes en la composición corporal con una pérdida gradual de masa muscular y fuerza. La pérdida de músculo relacionada con la edad se conoce como sarcopenia y tiene un efecto negativo significativo en la movilidad y la función física en los ancianos.
La disminución de la masa muscular y el deterioro de la calidad muscular en las extremidades superiores e inferiores son factores importantes no solo en la pérdida de la movilidad, sino también en el mantenimiento del equilibrio. La fragilidad y las fracturas óseas por caídas son cada vez más prevalentes con la edad y contribuyen significativamente a las tasas de discapacidad y mortalidad.
En un estudio, la suplementación con glicina ha demostrado estimular los niveles séricos de hormona de crecimiento, en comparación con el placebo. Este aumento en la liberación de hormona de crecimiento puede mejorar el estado anabólico en individuos de mediana edad y ancianos, lo que resulta en incrementos en la masa corporal magra.
No importa si la pérdida de músculo es el resultado del envejecimiento o de un entrenamiento intenso, la suplementación con glicina puede ayudar en ambos casos a perder grasa y mantener la masa muscular.
La glicina se encuentra en altas concentraciones en un grupo de proteínas fibrosas llamadas colágeno. El colágeno se encuentra en los tejidos conectivos, como en el cartílago articular. En el cartílago articular, el colágeno representa casi dos tercios del peso seco y es responsable de la resistencia y las propiedades de absorción de impactos de este tejido.
La suplementación con glicina puede ayudar a optimizar la biosíntesis de colágeno, lo que protege las articulaciones, previene el dolor artrítico y mejora la funcionalidad articular. Por lo tanto, la glicina, además de otros suplementos naturales para el soporte articular, puede ayudar a mantener la salud de las articulaciones y mejorar la movilidad articular.
La glicina tiene muchas funciones importantes en el cerebro y se ha observado que ayuda a mejorar la calidad del sueño, así como el tiempo que se tarda en conciliar el sueño, conocido como latencia del sueño.
Un estudio cruzado doble ciego mostró que las mujeres que suplementaron con glicina mejoraron la calidad del sueño cuando se tomó una hora antes de acostarse. En otro estudio, la suplementación con glicina también redujo significativamente la latencia del sueño antes de quedarse dormido.
Juntos, la suplementación con glicina ha demostrado mejorar la fatiga diurna y mejorar los puntajes de cognición debido a una mejor calidad del sueño. Los sujetos también informaron que se despertaban sintiéndose renovados, animados y con la mente clara.
Los niveles altos de azúcar en sangre (conocidos como hiperglucemia) son el resultado de la resistencia a la insulina y esta es una característica definitoria de la diabetes tipo 2. Las personas con diabetes tipo 2 no pueden controlar sus niveles de azúcar en sangre porque la insulina ya no funciona tan eficazmente como debería, lo que puede causar una serie de problemas médicos graves.
Las personas diagnosticadas con diabetes tipo 2 normalmente reciben el consejo de comenzar una dieta saludable y de realizar más ejercicio. Además, se prescribe farmacoterapia - como el uso de metformina - para ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la cantidad de glucosa producida en el hígado.
Una alternativa natural para ayudar a controlar los niveles altos de azúcar en la sangre es suplementar con el aminoácido glicina. Se ha demostrado que la suplementación con glicina reduce la liberación de la hormona glucagón, que libera glucosa del hígado a la sangre.
En un estudio en particular, se demostró que una dosis alta de 40 a 50 gramos de glicina al día podría reducir el nivel de azúcar en sangre tanto en individuos sanos como diabéticos. Más recientemente, otro estudio mostró que la glicina ayudó a pacientes diabéticos que estaban experimentando neuropatía auditiva (pérdida de audición) al mejorar la agudeza auditiva.
La esquizofrenia es un trastorno mental importante que se caracteriza por un pensamiento anormal, una mayor respuesta emocional y un funcionamiento cerebral alterado.
La fisiopatología subyacente se entiende mal, pero se hipotetiza que está asociada con la baja actividad de un sistema de señalización cerebral que involucra el glutamato y el receptor NMDA.
La glicina puede unirse a los receptores NMDA y esta es la base de cómo la glicina puede ayudar en casos de esquizofrenia. Los receptores NMDA son únicos en el sentido de que requieren dos agonistas para estimular su respuesta de señalización: glicina y glutamato. El glutamato provoca la respuesta, mientras que la glicina controla los niveles de esa respuesta.
La suplementación con glicina ha demostrado mejorar la eficacia de los medicamentos utilizados para tratar la esquizofrenia. A dosis altas, los suplementos de glicina actúan como un complemento a los medicamentos antipsicóticos más tradicionales. En estos casos, se observó que el tratamiento con glicina disminuía significativamente los síntomas negativos, así como aumentaba los sentimientos positivos.
La glicina actúa como un complemento a los medicamentos antipsicóticos y en un ensayo clínico, se administró suplementación de glicina a pacientes que estaban siendo tratados con olanzapina o risperidona. Las evaluaciones clínicas mostraron que la eficacia de estos medicamentos se incrementó con la adición de glicina a su medicación diaria.
Sin embargo, debe señalarse que la suplementación con glicina no debe utilizarse con el antipsicótico clozapina. La glicina alteró significativamente la eficacia de este medicamento y causó un aumento en las emociones negativas.
El metabolismo de la glucosa descontrolado y el aumento del daño oxidativo debido al exceso de grasa abdominal contribuyen al síndrome metabólico. En un estudio, se prescribió a 60 voluntarios un suplemento de glicina o un placebo para determinar si la glicina podría ayudar a proteger al cuerpo del daño oxidativo.
La suplementación oral con 15 gramos de glicina al día causó una disminución significativa del 25% en las especies reactivas que son resultado del exceso de grasa abdominal. Esto muestra que la glicina desempeña un papel importante en el equilibrio de las reacciones redox en el cuerpo humano y protege contra el daño oxidativo en pacientes con síndrome metabólico.
Ciertos alimentos, como huesos, cartílago, tendones, piel, etc., son particularmente ricos en glicina. Por lo tanto, el caldo de pollo o de res, que ha sido hervido con huesos, cartílago o patas de pollo, es uno de los alimentos más ricos en glicina. El problema es que la mayoría de las personas hoy en día ya no utilizan estas partes ricas en glicina y, en su lugar, prefieren carne sin piel ni cartílago.
Otros alimentos que contienen glicina son la carne, el pescado, la gelatina, los polvos de proteína, la soja, las nueces, las semillas de calabaza, las lentejas, los cereales y los guisantes.
Si es necesario, la glicina puede ser producida en el hígado a partir de los aminoácidos treonina y serina, pero solo en una cantidad determinada. Al mismo tiempo, el hígado consume glicina para la desintoxicación así como para ciertas funciones esenciales del cuerpo. En consecuencia, en ciertas circunstancias, hay cantidades insuficientes de glicina presentes para realizar todas sus tareas en el cuerpo.
La suplementación con glicina tiene muchas propiedades directas e indirectas que pueden ser beneficiosas para las siguientes personas:
La recomendación de glicina varía de 1 a 10 gramos diarios, dependiendo de la indicación. Los estudios han demostrado que 15-45 gramos de glicina por día no tienen efectos secundarios aparentes.
Aunque la glicina no es tóxica, se debe tener cuidado si está embarazada o amamantando, ya que esto no ha sido completamente investigado.
Para la mayoría, la suplementación con glicina es segura en la dosis recomendada. Sin embargo, dosis excesivas de 45 a 60 gramos por día pueden causar náuseas, vómitos y malestar estomacal.
La glicina es un aminoácido que se encuentra en las proteínas y se informa que no tiene muchas interacciones conocidas, excepto con la clozapina (vendida bajo el nombre comercial Clozaril), un medicamento antipsicótico utilizado para tratar la esquizofrenia severa.
Las siguientes combinaciones pueden ayudar a proporcionar beneficios adicionales para la salud:
La suplementación con glicina tiene los siguientes beneficios para la salud:
Glicina, GLY, G, ácido aminoetanoico, ácido aminoacético, o glicocol.
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