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¿Por qué es tan importante la vitamina C para nuestro cuerpo?
La vitamina C regula y apoya varias funciones esenciales que van desde el metabolismo del hierro hasta la producción de hormonas, pasando por la cicatrización de heridas y la regeneración.
Entre estos diversos efectos, uno de los más importantes es la estimulación del sistema inmunológico. Por lo tanto, tomar la cantidad adecuada de vitamina C cada día es crucial para que tu cuerpo pueda resistir y superar infecciones.
Los suplementos de Camu Camu contienen una alta cantidad de vitamina C natural y, si se toman regularmente, son útiles para prevenir la mayoría de las infecciones bacterianas y virales.
Además de su contenido de vitaminas, el Camu Camu también contiene varios otros nutrientes y minerales como el beta-caroteno y los flavonoides.
Estas sustancias también tienen propiedades beneficiosas en el tratamiento de condiciones como la aterosclerosis, el accidente cerebrovascular y el infarto de miocardio. Algunos componentes del camu camu también reducen la inflamación en los pulmones de los fumadores crónicos.
La baya camu camu crece en árboles arbustivos que habitan las orillas de los ríos peruanos. La fruta en sí es similar a las aceitunas en términos de tamaño y forma, y ha sido utilizada por las tribus locales como medicina durante miles de años.
Recientemente, sin embargo, se ha demostrado que el camu camu contiene una cantidad extraordinariamente alta de vitamina C. Este descubrimiento llevó a la popularidad del camu camu como suplemento alimenticio y como una fuente excepcional de vitamina C.
Hoy se puede comprar casi en todo el mundo. Los diversos productos, como las cápsulas de camu camu y el polvo de camu camu, se elaboran a partir de la fruta inmadura, ya que el nivel de vitamina disminuye a medida que madura el camu camu.
Esto resulta en un sabor fuertemente ácido y ligeramente amargo del polvo, razón por la cual el polvo de camu camu se toma generalmente con jugos de frutas o verduras. Dado que no se conocen efectos secundarios del camu camu, este sabor ácido es el mayor inconveniente del camu camu.
Los principales beneficios del camu camu:
Siendo una de las frutas con la mayor concentración de vitamina C en el mundo, el camu camu ciertamente se califica como un suplemento muy buscado y popular.
El contenido increíblemente alto de vitamina C del Camu Camu ayuda al cuerpo a resistir infecciones, regenerar sus tejidos y producir hormonas. Como antioxidante, el camu camu proporciona protección contra varios tumores malignos, siendo el más importante el cáncer de colon.
Con el mismo mecanismo, el camu camu previene y detiene la lesión de los vasos al evitar que los radicales de oxígeno dañen la capa interna. Otro beneficio del camu camu es que puede disminuir la inflamación causada por depósitos de colesterol en las paredes de las arterias coronarias, previniendo así enfermedades coronarias y aterosclerosis.
Camu Camu también contiene polifenoles que se cree que tienen un papel en la prevención de enfermedades crónicas, incluyendo la diabetes tipo dos, la osteoporosis y varias enfermedades neurodegenerativas.
Estudios recientes revelaron que estas moléculas también juegan un papel importante en la prevención de accidentes cerebrovasculares e hipertensión.
Las causas de muerte más comunes en los países modernos son las enfermedades cardiovasculares. La vitamina C y, por lo tanto, el camu camu contribuyen tanto a prevenir como a tratar varias de ellas.
La aterosclerosis (la acumulación de placas gruesas y rígidas en los vasos compuestas de colesterol y grasa) puede llevar a un ataque al corazón o un derrame cerebral, ambos son condiciones que amenazan la vida.
Sin embargo, con sus propiedades antioxidantes, las cápsulas de camu camu pueden detener e incluso revertir el proceso de aterosclerosis que ya ha comenzado. También se cree que el Camu Camu tiene efectos beneficiosos en la prevención y tratamiento de la hipertensión.
La piedra angular del envejecimiento saludable es la nutrición. Sorprendentemente, solo un pequeño porcentaje de personas obtiene la dosis diaria mínima recomendada de minerales, vitaminas y otras sustancias.
Estas deficiencias nutricionales pueden provocar fatiga inesperada, pérdida de cabello, erupciones en la piel o heridas que sanan lentamente, inflamación en las comisuras de la boca. Un consumo regular de camu camu puede reducir o incluso dispersar estos síntomas.
Los suplementos de camu camu también ayudan a mantener las habilidades físicas y mentales, y fomentan la desintoxicación y purificación del cuerpo. El Camu Camu ayuda a mantener el nivel de hormonas en un nivel saludable, y así retrasa la aparición y ralentiza el proceso de envejecimiento.
El colágeno es una proteína estructural importante que otorga fuerza a los tejidos, principalmente a la piel. El colágeno constituye casi el ochenta por ciento de la piel. El colágeno proporciona a la piel firmeza y elasticidad.
Con el uso de camu camu como suplemento alimenticio, la producción de fibras de colágeno se incrementa considerablemente, lo que previene la formación de arrugas y ralentiza el proceso de envejecimiento de la piel. La falta de vitamina C causa escorbuto y sangrado de las encías.
Aunque estas son enfermedades raras en la actualidad, definitivamente destacan la importancia de la suplementación, ya que la baja ingesta de vitamina C causa enfermedades tan graves.
Actualmente no se conocen efectos secundarios del camu camu. Sin embargo, no hay suficiente información disponible sobre el uso de camu camu durante el embarazo. Por lo tanto, no utilice camu camu como suplemento durante el embarazo o mientras esté amamantando.
Estas no son interacciones conocidas con camu camu. Siéntete libre de combinar camu camu con otros suplementos dietéticos.
La cantidad diaria recomendada de camu camu es de 5 g. El polvo de Camu Camu se puede tomar con jugos de frutas o verduras o mezclado con agua para su consumo.
Si encuentras el sabor demasiado ácido, puede ser necesario añadir un edulcorante, como el azúcar de coco. No hay instrucciones específicas al usar cápsulas de camu camu.
Llevar camu camu a:
Araca de agua, Araza de Agua, Cacari, Camo Camo, Camocamo, Camu-Camu, Camu-camu Negro, Guapuro Blanco, Myrciaria dubia, Myrciaria paraensis, Psidium dubium, Rumberry, Camu Camu.
