La frase 'Eres lo que comes' es absolutamente cierta. Porque lo que comes tiene un impacto directo en tu salud, tu energía y, por supuesto, en tu figura.
La mayoría de las dietas simplemente asumen que los alimentos aportan demasiadas calorías, y por lo tanto, estas deben ser contadas y restringidas (FdH) para que la pérdida de peso sea posible.
Sin embargo, cada vez más estudios científicos muestran que no son las calorías, sino el nivel de la hormona insulina del propio cuerpo, lo que es la verdadera razón del sobrepeso. Puedes optimizar tu dieta para alcanzar el peso deseado y mantenerte delgado para siempre si sabes cómo cada alimento afecta a esta hormona.