Al igual que el Dr. Hoffmann, el Dr. Truls Marius Aarra también está especializado en plantas. Durante su maestría en bioquímica y biología molecular en la Universidad de Bergen en 2003, se especializó en cómo las moléculas de alimentos vegetales se unen a nuestro intestino, desencadenan reacciones inmunitarias y promueven beneficios para la salud.
Dr. Aarra aporta 24 años de experiencia a nuestro comité de calidad y ciencia.