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Information, Wirkung, Mangel, Dosierung, Nebenwirkungen
Zink spielt eine wichtige Rolle für ein starkes Immunsystem und bei der Energieproduktion. Es ist auch an der Bildung der Schilddrüsen- und Sexualhormone beteiligt, fördert den Aufbau von Muskeln, fördert die Wundheilung und beugt Haarausfall vor.
Zinkmangel kann zu Leistungsabfall, verminderter Libido und erhöhter Anfälligkeit gegenüber Infekten führen.
Zink gehört zu den lebensnotwendigen Spurenelementen, die dem Organismus tagtäglich zugeführt werden müssen.
Das Spurenelement Zink ist an zahlreichen Prozessen im Stoffwechsel beteiligt. Beispielsweise spielt Zink eine bedeutende Rolle bei den Wachstumsprozessen des Körpers und bei der Stärkung des Abwehrsystems. Es ist auch an der Produktion zahlreicher Enzyme beteiligt.
Nach Eisen ist Zink jenes Spurenelement, das am häufigsten im Körper vorkommt. Um einen Zinkmangel zu vermeiden, ist es wichtig, regelmäßig eine ausreichende Versorgung sicher zu stellen. Ein erhöhter Zinkbedarf besteht beispielsweise bei Sportlern und schwangeren oder stillenden Frauen.
Zink hat so viele gesundheitliche Vorteile, dass es fast unmöglich ist, sie alle hier zu beschreiben. Zink ist wichtig für die Immunität, Reduzierung von Entzündungen, als Antioxidationsmittel, kognitive Funktion und vieles mehr!
Zink ist ein wesentliches Mineral, das in allen Organen, Geweben und Flüssigkeiten im Körper gefunden wird.
Als zweithäufigstes Spurenelement im Körper nach Eisen spielt Zink eine entscheidende Rolle in einer Vielzahl biologischer Prozesse. Eine besondere Rolle spielt es bei der Energieproduktion und bei der Entstehung von neuem Gewebe sowie beim Muskelaufbau. Zink verschönert das Hautbild und kräftigt die Knochen, die Haare und die Nägel.
Zink ist für die Wirkung von mehr als 300 Enzymen erforderlich, die an der Synthese und dem Metabolismus von Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen, Nukleinsäuren und anderen Mikronährstoffen beteiligt sind.
Zink fördert die Wundheilung und verfügt auch über eine entzündungshemmende Wirkung. Zu den positiven Effekten des Mineralstoffs gehört darüber hinaus, dass das Immunsystem gestärkt wird. Es ist unverzichtbar für die Bildung der weißen Blutkörperchen und ist unter anderem in den Schilddrüsen- und Sexualhormonen (z. B. Testosteron) sowie in Insulin enthalten.
Zink spielt auch eine Rolle bei der Stabilisierung von Zell- und Organstrukturen, Immunfunktion, Zellteilung, Wachstum, Blutgerinnung, Schilddrüsenfunktion, Sehkraft, Geschmack und Geruch.
Zink wird ständig verbraucht und erfordert eine regelmäßige Aufnahme über die Nahrung.
Weil Zink eine so kritische Rolle im Immunsystem spielt, trägt Zinkmangel erheblich zur globalen Belastung von Erkrankungen bei und ist damit ein wichtiges Problem der öffentlichen Gesundheit.
Zu den Risikogruppen für Zinkmangel gehören Menschen mit Verdauungsstörungen, Vegetarier, schwangere und stillende Frauen, Alkoholiker und Menschen mit der Sichelzellkrankheit.
Gute Nahrungsquellen für Zink inkludieren rotes Fleisch, Meeresfrüchte (speziell Austern), Milchprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Allerdings wird Zink leichter von Fleisch und anderen tierischen Proteinen absorbiert.
Zu den guten Zinklieferanten zählen auch einige Käsesorten. Im Bereich der pflanzlichen Lebensmittel unterstützen beispielsweise Vollkorn-Getreidesorten, Haferflocken und Hülsenfrüchte wie Linsen oder Erbsen die Zinkversorgung des Körpers. Die meisten Nüsse sind ebenfalls als reich an Zink.
Gemüse, Getreide und Nüsse sind leider keine ideale Quelle, weil sie Phytat enthalten, eine Verbindung in Pflanzen, die verhindert, dass Zink optimal absorbiert wird.
Es gibt keinen anderen Stoff, der Zink im menschlichen Organismus ersetzen kann. Ist eine ausreichende Zufuhr nicht regelmäßig gewährleistet, kann ein Zinkmangel entstehen. Ein moderater Mangel führt meist zu eher unspezifischen systematischen Symptomen, die oft lange unerkannt bleiben.
Zu möglichen Symptomen eines Zinkmangels gehören: [[B097]] [[B099]] [[B100]] [[B101]] [[B102]]
Manchmal kann auch bei einer abwechslungsreichen Ernährung der täglichen Zinkbedarf nicht ausreichend gedeckt werden. Im Normalfall geht man bei Männern von einer Menge von 9-10 mg aus, während Frauen etwa 7 mg Zink pro Tag benötigen.
Die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlene tägliche Zufuhr von Zink ist alters- und gewichtsabhängig, mit unterschiedlichen Richtwerten für Manner und Frauen.
Die folgenden Richtwerte sind in Milligram (mg) pro Tag angegeben:[[B105]]
Bei Personen mit einem Zinkmangel oder einem gesteigerten Zinkbedarf können Nahrungsergänzungsmittel in Form von Zink Tabletten oder Zink Kapseln eine sinnvolle Unterstützung der Versorgung des menschlichen Körpers mit Zink leisten.
Zink gehört zu den Metallen und kann in größeren Aufnahmemengen toxisch wirken. Die empfohlene Höchstgrenze für die Zufuhr von Zink liegt bei 40 mg für Erwachsene. Mögliche Anzeichen für eine akute Zinkvergiftung sind Übelkeit und Erbrechen, Appetitverlust, Durchfall, Bauchkrämpfe und Kopfschmerzen.
Chronische Zink Überdosierung (ab 150 mg/Tag) können zu Veränderungen der Eisen- oder Kupferdepots im Körper führen, sowie zu einer Beeinträchtigung des Immunsystems. Die empfohlene Höchstmenge zur Einnahme von Zink sollte daher nicht überschritten werden.[[B108]]
Zink ist wesentlich für die normale Entwicklung und Funktion vieler Immunzellen. Wegen der kritischen Rolle, die Zink im Immunsystem spielt, kann sogar ein milder Zinkmangel die Immunfunktion beeinträchtigen und das Risiko einer bakteriellen, viralen und parasitären Infektion erhöhen.
In klinischen Zuständen, die mit Immunschwäche assoziiert sind (z. B. Sichelzellkrankheit, menschlicher Immunschwächevirus (HIV) Infektion, Down-Syndrom, und bei älteren Patienten), kann die Ergänzung mit Zink die natürliche Killerzellen-Aktivität, die Lymphozytenproduktion und die Infektionsresistenz wiederherstellen.
Untersuchungen von HIV-Patienten mit niedrigem Zinkgehalt im Blut zeigen, dass eine dauerhafte Ergänzung mit Zink in Verbindung gebracht wird mit niedrigeren opportunistischen Infektionen und einem reduzierten Risiko eines immunologischen Versagens. Allerdings muss die Ergänzung mit Vorsicht ausgeübt werden, da übermäßiges Zink die Krankheitssymptome verschlechtern kann.
Menschen mit Acrodermatitis enteropathica (hereditäres Zinkmangelsyndrom, eine genetische Störung, die Zinkabsorption beeinflusst), erleben hohe Infektionsraten. Die Ergänzung mit Zink in therapeutischen Dosen führt zu einer vollständigen Erholung.
Viele Studien zeigten, dass bei Säuglingen und Kindern in Entwicklungsländern die Zinkverabreichung die Dauer, die Schwere und die Häufigkeit von akuten und chronischen Durchfällen, akuten Infektionen der unteren Atemwege und Malaria verringerte.
Ähnliche nützliche Effekte wurden für andere Infektionskrankheiten bei Menschen einschließlich Shigellose (Bakterienruhr), Lepra, Tuberkulose, Leishmaniose, Hepatitis C und der üblichen Erkältung (durch Erhöhung der Th1-Zytokine) berichtet.
Auf der anderen Seite können übermäßige Zinkspiegel die Immunität unterdrücken. Eine Studie an gesunden jungen Männern zeigte, dass hohe Dosen von Zink mehrere Immunfunktionen reduzierte, einschließlich der Aktivierung von Lymphozyten und Phagozytose von Neutrophilen.
Eine Studie bei älteren Menschen zeigte, dass eine Ergänzung mit Zink Fettperoxide im Blut reduzieren konnte.
In einer anderen Studie hat Zink die DNA-Brüche bei Frauen reduziert. DNA-Brüche werden üblicherweise als parametrischer Marker verwendet, um die Menge der durch oxidativen Stress induzierten Verletzung zu bestimmen.
Zink konnte zudem die Superoxid Radikalfänger im Sperma von Männern mit Asthenospermie (schlechte Spermien Motilität) auf normale Niveaus wiederherstellen.
Darüber hinaus hat Zink Mäuse gegen strahlungsinduzierten oxidativen Stress bei geschützt.
Eine Ergänzung mit Zink hat zusätzlich Wirksamkeit bei der Behandlung von Wilson-Krankheit gezeigt, eine Störung, in der Kupfer in Gewebe akkumuliert.
Zink hilft auch, den Hautzelltod von oxidativem Stress und bakteriellen Giftstoffen zu verhindern.
Zink hemmt die Produktion von vielen entzündlichen Zytokinen durch die Hemmung von NF-kB.
Untersuchungen bei älteren Menschen (die oft an Zinkmangel leiden) zeigen, dass Zink die Entzündung durch Senkung von Zytokinen und anderen entzündlichen Markern unterdrückt.
Zink zeigt auch die Wirksamkeit bei einer Vielzahl von entzündlichen Zuständen, einschließlich Reizdarmsyndrom, Akne und Asthms.
Bei einem gealterten Mausmodell führte die Ergänzung mit Zink zu weniger altersbedingten Zunahmen der entzündlichen Marker.
Viele Studien zeigen, dass Zink unerwünschte Immunreaktionen (z. B. Autoimmunität und Transplantatabstoßung) durch Induzieren regulatorischer T-Zellen unterdrücken kann.
Eine Studie bei gesunden Männern fand, dass Zink die Rate der Transplantatabstoßung reduzieren und gleichzeitig den Körper vor Infektionen, die aus einem unterdrückten Immunsystem resultierten, schützen konnte.
Bei Mausmodellen von Multipler Sklerose und Arthritis konnte Zink die Krankheitssymptome durch Senkung der Entzündung, die Unterdrückung der T-Zell-Proliferation und die Erhöhung der regulatorischen T-Zellen verbessern.
In gemischten Lymphozytenkulturen trugen zink-induzierte regulatorische T-Zellen dazu bei, die Transplantatabstoßung durch Abnahme von entzündlichen Zytokinen und T-Zell-Proliferation zu verringern.
Ähnlicherweise reduzierte Zink die Herztransplantatabstoßung in den Mausmodellen, indem es das Absterben des Transplantatgewebes (durch die Hemmung von Caspase-3) verhinderte.
Bei Patienten mit rheumatoider Arthritis wurden positive Veränderungen hinsichtlich der Gelenkschwellung, der Morgensteifigkeit und der Gehzeit nach der Zinktherapie beobachtet.
Als Reaktion auf Gräserpollen, ein Allergen, das eine Hauptursache für allergische Rhinitis in vielen Teilen der Welt ist, erhöhte Zink regulatorische T-Zellen und verringerte die Proliferation in peripheren mononukleären Blutzellen (PBMCs), die von allergischen Probanden isoliert wurden.
Niedrige Zinkspiegel im Blut sind mit schwereren Asthmasymptomen bei Kindern verbunden.
Eine Studie zeigte, dass die Ergänzung mit Zink die Symptome (z. B. Husten, Keuchen und Kurzatmigkeit) bei Kindern mit Asthma verbesserte.
Zink konnte zusätzlich Atemwegsentzündung und Hyperreaktivität bei Mausmodellen von allergischen Entzündungen und Asthma reduzieren.
Bei allergen-sensibilisierten Mäusen konnte Zink den Epithelzelltod der Atemwege hemmen (durch Hemmung von Caspase-3).
Zink verbesserte die Reparatur von Hautgeschwüren bei Diabetikern. Ein Mangel von Zink ist auch mit der verzögerten Wundheilung verbunden.
Studien an Tieren und Menschen zeigen, dass die Verabreichung von Zink den Heilungsprozess nach Operationen, Verbrennungen und anderen Wunden beschleunigen kann.
Bei der topischen Anwendung verbesserte Zinkoxid die Heilung von exzisionalen Wunden bei Ratten.
Eine Ergänzung mit Zink konnte kognitive Erholung in zinkdefizienten Menschen, die einen ischämischen Schlaganfall erlebt haben, verbessern.
Eine doppelblinde Studie bei Kindern ergab, dass die Ergänzung mit Zink zu einer überlegenen neuropsychologischen Leistung führte, insbesondere Aufmerksamkeits- und Argumentationsfähigkeiten im Vergleich zu Kontrollen.
Eine randomisierte Studie zeigte, dass die Ergänzung mit Zink bei Säuglingen und Kleinkindern zu einer erhöhten Aktivität, geistiger Entwicklung und motorischer Qualität führte.
Bei älteren Alzheimer-Patienten, Zink-Therapie schützte vor kognitivem Rückgang durch Senkung der freien Kupferspiegel im Blut, die toxisch für das Gehirn sind.
Viele Tierstudien zeigen, dass Zink in moderaten Konzentrationen neuroprotektiv ist und hilft, Lern- und Gedächtnisfunktion zu bewahren.
In einem Mausmodell der Alzheimerkrankheit reduzierte die Ergänzung mit Zink die pathologischen Faktoren, die mit dem Fortschreiten der Erkrankung assoziiert waren (z. B. β-Amyloid und Tau-Protein-Lasten) und verbesserte mitochondriale Funktion und den Wachstumsfaktor BDNF (Brain-derived neurotrophic factor) im Hippocampus.
Eine weitere Studie zeigte, dass die mütterliche Ergänzung mit Zink das räumliche Lernen und das Erinnerungsvermögen in Rattenwelpen verstärkte.
Eine Studie ergab, dass mäßige Dosen von Zink (12 mg/kg) das Überleben in einem ALS Mausmodell (verlängerte.
Eine Studie an OCD-Patienten zeigte, dass die Zugabe von Zink zu Fluoxetin-Therapie in der Lage war, Symptome zu reduzieren (wie von der Yale-Brown Obsessive Compulsive Scale bewertet). Da Zink die Freisetzung von Glutamat und Transmission unterdrücken kann, könnte es OCD-Symptome verbessert haben.
Eine Studie ergab, dass in Kombination mit Methylphenidat (ein ZNS-Stimulans) die Ergänzung mit Zink die Hyperaktivität und die Impulsivität bei Kindern mit ADHS verringerte.
Eine Studie an schizophrenen Männern fand, dass Zink in Kombination mit Risperidon viele Symptome, die mit dieser Störung (z. B. Aggression, Halluzinationen und Wahnvorstellungen) verbunden sind, verbesserte. Dieser Effekt wird zum Teil auf die Antioxidans- und Antidepressiva-Eigenschaften von Zink zurückgeführt.
Eine Studie ergab, dass autistische Personen niedrigere Zinkspiegel im Vergleich zu nicht autistischen Personen haben. In der Studie sank die Schwere der autistischen Symptome (d.h. Bewusstsein, Hyperaktivität, Empfängersprache, Fokus und Aufmerksamkeit, Augenkontakt, Schleichen, Klangempfindlichkeit, taktile Empfindlichkeit und Krampfanfälle) nach einer Zink- und Vitamin-B6-Behandlung.
Studien fanden heraus, dass die pränatale Zinkbehandlung autistisch-ähnliche Verhaltensweisen (z. B. induzierte soziale Defizite, repetitive Verhaltensweisen und kognitive Unflexibilität) bei den Nachkommen von Ratten verhinderten, was auf eine mögliche Verbindung zwischen Zinkmangel und Autismusentwicklung hindeutete.
In einer aktuellen Studie wurde festgestellt, dass Zink die Gehirnzellveränderungen aufgrund von Autismus rückgängig macht: 'Unsere Arbeit zeigt, dass sogar die Zellen, die genetische Veränderungen tragen, die mit Autismus assoziiert sind, auf Zink reagieren können.'
'Unsere Forschung konzentriert sich auf das Shank3 Protein, das bei Synapsen im Gehirn lokalisiert wurde und mit Neuroentwicklungsstörungen wie Autismus und Schizophrenie assoziiert ist.' 'Menschliche Patienten mit genetischen Veränderungen in Shank3 zeigen tief greifende Kommunikations- und Verhaltensdefizite. In dieser Studie zeigen wir, dass Shank3 eine Schlüsselkomponente eines zinkempfindlichen Signalisierungssystems ist, das reguliert, wie Gehirnzellen kommunizieren.'
'Es ist faszinierend, wie autismusbedingte Veränderungen im Shank3-Gen die Gehirnzellkommunikation beeinträchtigen', sagt Dr. Montgomery. 'Diese genetischen Veränderungen in Shank3 ändern nicht die Fähigkeit, auf Zink zu reagieren.'
'Als Ergebnis haben wir gezeigt, dass Zink die Gehirnzellkommunikation erhöhen kann, die zuvor durch autismusbedingte Veränderungen in Shank3 geschwächt wurde.'
'Störungen der Regulierung von Zink im Körper können nicht nur beeinträchtigen, wie Synapsen im Gehirn wirken, sondern auch zu Kognition- und Verhaltensstörungen bei Patienten mit psychiatrischen Erkrankungen führen.'
'Zusammen mit unseren Ergebnissen deuten die Daten darauf hin, dass Umwelt-/Ernährungsfaktoren wie Änderungen im Zinkgehalt das Signalisierungssystem dieses Proteins verändern und seine Fähigkeit reduzieren können, die Nervenzellfunktion im Gehirn zu regulieren', sagt sie.
Die Ergänzung mit Zink hat die Wirksamkeit bei der Behandlung von Stimmungsstörungen (z. B. Depression und Angst) klinisch und in Tiermodellen gezeigt.
Zink erhöht auch die gehirn-abgeleiteten neurotrophischen Faktor (BDNF) Niveaus, die bei Menschen mit Depressionen niedrig sind. Eine Studie ergab, dass die Zinktherapie in der Lage war, die Gesamtstimmung bei übergewichtigen Testpersonen zu verbessern, möglicherweise durch die Erhöhung der BDNF-Werte.
Sowohl hohe als auch niedrige intrazelluläre Konzentrationen von Zink lösen Apoptose (eine Form des programmierten Zelltods) in vielen Zelltypen aus.
Zinkmangel erhöht erheblich das Risiko von Krebs im Mund, Speiseröhre und Magen. Das Verdauungstraktgewebe ist anfälliger wegen der hohen Exposition gegenüber äußeren Giftstoffen.
Niedrige Zinkspiegel im Blut sind auch mit Kopf, Hals, Lunge, Gallenblase, Prostata und Eierstockkrebs assoziiert. Die Wiederherstellung der Zinkspiegel kann die natürliche Killerzellenfunktion verbessern, die für das Abtöten von Tumorzellen wesentlich ist.
Zink kann auch das Tumorwachstum blockieren, indem es die Glukoseaufnahme verringert, das Wachstum neuer Blutgefäße verhindert und den Zelltod in Krebszellen von Tieren und Menschen induziert.
In hohen Dosen hemmt Zink das Wachstum von mehreren Bakterienarten, insbesondere grampositiven Organismen.
Zink zeigte antibakterielle Wirkung gegen aerobe und anaerobe Organismen in Wurzelkanälen.
Zink hemmte auch die Anlagerung und das Wachstum von Staphylococcus aureus (S.aureus) im Hautgewebe.
Zink zeigt zudem antimikrobielle Effekte gegen die übliche Wundflora bei Ratten.
Mehrere Studien berichteten über eine deutliche Abnahme der Zinkspiegel im Blut von Patienten mit hartnäckiger Epilepsie.
Eine Studie an epileptischen Kindern zeigte, dass die Zinktherapie die Häufigkeit der Anfälle in 31% der behandelten Kinder wesentlich reduzierte.
Die Ergänzung mit Zink konnte auch die Latenz (eine Periode zwischen den Anfällen) von fiebrigen Anfällen bei Ratten verlängern.
In einer Reihe von Studien zeigte die Ergänzung mit Zink wesentliche positive Effekte bei der Größen- und Gewichtsmessung der Kinder, insbesondere bei untergewichtigen Kindern und Kindern mit verkümmertem Wachstum.
Eine Analyse der Studien des Wachstums bei Kindern zeigte, dass eine Dosis von 10 mg Zink täglich für 24 Wochen zu einer Nettozunahme von etwa 0,37 cm (an Größe) in Kindern, die eine Ergänzung mit Zink erhielten, im Vergleich zu Kindern, die mit einem Placebo behandelt wurden.
Zink erhöht auch die Muskelmasse in Kindern.
Die Ergänzung mit Zink hat eine schützende Wirkung auf die Darmschleimhaut von Tiermodellen und Menschen bei einer Vielzahl von Magen-Darm-Erkrankungen (z. B. entzündliche Darmerkrankungen, Alkoholtoxizität und Kolitis).
Zink stabilisierte die Darmschleimhaut und reduzierte Magen- und Dünndarmverletzungen durch die Verbesserung der Darmreparaturprozesse bei Ratten und Mäusen.
Zink schützte zudem die Darmschleimhaut vor alkoholbedingten Schäden bei Ratten und Mäusen.
Zink kann Darm-Durchlässigkeit verhindern, was das Risiko einer entzündlichen Darmerkrankung verringern kann.
Eine Studie bei Patienten mit Dyspepsie (Verdauungsstörungen) stellte fest, dass eine Entzündung bei H.pylori-induzierten Magenkrebs negativ mit der Zinkkonzentration korreliert war, was darauf hinweist, dass Zink das Risiko von Magenkrebs durch die Unterdrückung von Magenentzündungen verringern kann.
Frauen und Kinder mit höheren Blut-Zink-Konzentrationen haben eine bessere Schlafqualität. Eine Studie bei Säuglingen zeigte, dass die Ergänzung mit Zink die Schlafdauer verlängern konnte.
Eine der frühesten Anzeichen eines Zinkmangels ist die Appetitlosigkeit.
Eine Studie an Ratten zeigte, dass die orale Ergänzung mit Zink in der Lage war, die Nahrungsaufnahme drastisch zu stimulieren (durch Erhöhung von Orexin und Neuropeptid Y).
Klinische Studien bei Patienten mit Anorexia nervosa (AN) zeigen eine wesentliche Verbindung zwischen der Krankheit und niedrigen Zinkspiegeln im Blut.
Viele Studien mit oraler Ergänzung mit Zink berichteten über eine Steigerung der Gewichtszunahme, Muskelmasse, Appetit, Geschmacksempfindlichkeit und Nahrungsaufnahme bei AN-Patienten.
Zink hat sich als Vorteil für eine Vielzahl von Hauterkrankungen (z. B. Akne, Warzen, Rosacea, Ekzem, Psoriasis, Melasma und Schuppen) erwiesen.
Bei Menschen mit Akne vulgaris zeigten Gruppen, die Zink als Nahrungsergänzung erhielten, eine wesentliche Verbesserung der Symptome im Vergleich zu Placebo-Gruppen. [[A217]]
Klinische Studien bei Patienten mit Viruswarzen führten zu einer vollständigen Abklärung der Warzen für eine Mehrheit von den mit Zink behandelten Personen. [[A219]]
Zink zeigt ähnliche Wirksamkeit bei der Behandlung von Herpes genitalis (Genitalwarzen verursacht durch Herpes simplex Virus (HSV) 1 und 2).[[A220]]
Eine Studie bei Menschen mit Rosacea (eine chronische entzündliche Erkrankung, die durchs Erröten, kleine Blutgefäße und rote Beulen im Gesicht gekennzeichnet ist) zeigte, dass orales Zink die Krankheitssymptome reduzieren konnte.[[A221]]
Die Ergänzung mit Zink zeigt eine ähnliche Wirksamkeit bei der Behandlung anderer entzündlicher Hauterkrankungen wie Psoriasis und Ekzeme, wahrscheinlich aufgrund der entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften des Zinks.[[A222]]
Zink kann auch seborrhoischese Ekzeme (Schuppen) behandeln. Studien zeigen, dass Shampoos, die Zink enthalten, die mit Schuppen verbundene Skalierung und Entzündung wesentlich reduzieren können.[[A223]]
Melasma ist eine Hautpigmentstörung, die eine Verfärbung der braunen Haut verursacht. Die Zinkbehandlung konnte die Schwere dieser Erkrankung bei betroffenen Patienten mit minimalen Nebenwirkungen reduzieren.[[A224]]
Zink schützt auch vor Sonnenschäden der Haut, die Hautalterung und Krebs verursachen können. Eine menschliche Studie fand heraus, dass die orale Ergänzung mit Zink besser war als Titanoxid zum Schutz gegen UV-Bestrahlung.[[A225]]
In einer klinischen Studie konnte das topische Zink das Haarwachstum bei kahlen Männern verbessern. Es wurde vermutet, dass die antimikrobiellen, entzündungshemmenden, antioxidativen und anti-androgenen Wirkungen von Zink auf die Kopfhaut potenziell an der Stärke der Haardichte beteiligt waren.[[A226]] [[A227]] [[A228]] [[A229]]
Eine weitere Studie bei Frauen mit polyzystischem Ovarial-Syndrom (PCOS) zeigte, dass die Ergänzung mit Zink positive Auswirkungen auf eine Reihe von Symptomen hatte, einschließlich Alopezie (Haarausfall).[[A230]]
Zink-Behandlung machte auch den Haarausfall bei Patienten rückgängig, die sich einer vertikalen Gastroplastie (Magenheftung) unterzogen haben, eine chirurgische Operation, die zu Zinkmangel führen kann.[[A231]]
Die Ergänzung mit Zink in Tiermodellen von alkoholischen Lebererkrankungen (ALD) schützte die Leber, indem sie die meisten Mechanismen der Leberverletzung blockierte (z. B. Darm-Durchlässigkeit, Endotoxämie, oxidativer Stress, überschüssige entzündliche Zytokinproduktion und Leberzelltod).[[A237]] [[A238]]
Bei Patienten mit nicht-alkoholischer Leberzirrhose verbesserte die Ergänzung mit Zink die Leberfunktion und verhinderte eine übermäßige Kupferakkumulation, welche die Leber(R) schädigen kann. Zink verbesserte auch das Ergebnis von Patienten mit Hepatitis C, die, wenn sie unbehandelt bleibt, zu Lebernarben führen kann.[[A239]]
Studien haben festgestellt, dass Zink die Knochendichte und -stärke erhöhen kann, indem sie die Knochenbildung erhöht und den Knochenverlust verhindert.[[A240]]
Bei Osteoblasten-Zellen (Knochen bildenden Zellen) von Mäusen stimulierte die Zinkbehandlung die Knochenbildungsaktivität.[[A241]]
Eine weitere Studie zeigte, dass die Ergänzung mit Zink die Knochenbildungsmarker (d.h. ALP, BAPE und BAP-M) bei gesunden Männern erhöhte.[[A242]]
Zink war auch in der Lage, die Knochenbruchaktivität in Maus-Knochenmark-Kulturen zu unterdrücken, indem Knochenbruch-Marker (z.B. Parathyroidhormon und PGE2) inhibiert wurden.[[A243]]
Wegen seiner knochenstärkenden Wirkungen erwies sich Zink als Schutz gegen viele knochenbedingte Komplikationen bei Tieren und Menschen.[[A244]] [[A245]]
Studien haben gezeigt, dass Zinkspiegel bei Menschen mit Arteriosklerose (Verhärtung der Arterien), Herzerkrankungen, Brustschmerzen und Herzinfarkt oft niedrig sind.[[A290]] [[A291]] [[A292]] [[A293]]
Eine Studie ergab, dass eine höhere Rate der Herzinsuffizienz mit Zinkmangel assoziiert war.[[A294]]
Andere Studien zeigten, dass hohe Dosen von Zink in der Lage waren Angina (Brustschmerzen) bei Patienten mit Atherosklerose zu verhindern und zu behandeln.[[A294]]
Ergänzendes Zink konnte auch das Herz vor Schlaganfallverletzungen bei Ratten und Mäusen schützen.[[A291]]
Zink-Ionen können an Insulinrezeptoren binden und Insulinsignalwege aktivieren.[[A295]]
Durch die Nachahmung von Insulin reduziert Zink eine übermäßige Insulinsekretion durch Pankreaszellen, die das Bauchspeicheldrüsengewebe vor Schäden schützen.[[A296]]
Zink verbessert auch die Löslichkeit von Insulin in Pankreaszellen und erhöht die Insulinbindung an seinen Rezeptor.[[A298]]
Wegen der wesentlichen Rolle von Zink bei der Verarbeitung, Lagerung und Sekretion von Insulin kann ein Mangel zu einer erhöhten Insulinresistenz führen.[[A297]]
Eine Studie ergab, dass prädiabetische Patienten eher an einem Zinkmangel litten.[[A298]]
Andere Studien fanden hohe Prozentsätze des Zinkmangels bei Typ-2-Diabetes-Patienten.[[A299]]
Studien in Frauen berichten, dass höhere diätetische Zink-Einnahmen das Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes reduzieren können.[[A300]] [[A299]]
Mehrere Studien fanden heraus, dass die Ergänzung mit Zink den Nüchternblutzuckerspiegel verringerte und die Insulinsensitivität bei diabetischen Tiermodellen und Menschen verbesserte. [[A301]] [[A301]] [[A302]] [[A303]]
Zink verringerte auch die Schwere der diabetischen Neuropathie (Nervenschmerzen), oxidativen Stress und Cholesterin/Triglyceridspiegel bei Typ-2-Diabetikern.[[A304]] [[A305]] [[A303]] [[A306]]
Leptin ist ein Hormon, das eine Rolle bei Appetit und Gewichtskontrolle spielt. Die Zinkrestriktion kann zu einer verminderten Leptinproduktion aus Fettzellen bei Ratten und Menschen führen.[[A307]] [[A308]] [[A306]]
Die Wiederherstellung der Zinkspiegel bei Männern mit einem marginalen Zinkmangel führte zu einer Erhöhung der Blut-Leptin-Spiegel (möglicherweise durch erhöhte IL-2 und TNF-alpha).[[A309]]
Die seminale Zinkkonzentration ist positiv mit der Spermienzahl, der Beweglichkeit und der Lebensfähigkeit korreliert.[[A317]] [[A318]] [[A319]] Dies ist wahrscheinlich wegen der Rolle, die Zink bei der Stabilisierung der Zellmembranen und der DNA (durch die Verringerung der oxidativen Schädigung) von Spermien und der Verstärkung der Spermatogenese (Bildung neuer Spermien) spielt.[[A320]]
Niedrige bis mäßige Dosierung (12-120 mg/kg) der Zinkaufnahme schienen die Fortpflanzungsfunktion bei Ratten zu verbessern.
Zink ist hoch konzentriert in der Prostata und Hoden und ist an der Synthese von Testosteron beteiligt.[[A320]] [[A321]]
Bei unfruchtbaren Männern (mit niedrigem Blut-Testosteron) führte zusätzliches Zink zu einer Zunahme der Spermienzahl, Testosteron, Dihydrotestosteron (DHT) und Fruchtbarkeit.[[A322]]
Der Testosteron-verstärkende Effekt durch Zink könnte bei der Erhöhung der Libido und der sexuellen Leistungsfähigkeit von Männern mit erektiler Dysfunktion helfen, die oft einen niedrigen Testosteronspiegel haben.[[A323]] [[A324]] [[A325]]
Zink kann auch oxidative Schäden an den Hoden reduzieren. Bei Ratten konnte Zink die Hodenfunktion (gemessen durch Hodengewicht, Spermienkonzentration und Testosteronspiegel) als Reaktion auf oxidativen Stress, der durch Zigarettenrauch induziert wurde, bewahren.
Niedrige Konzentrationen von Zink im Blut sind mit vielen Symptomen eines chronischen Ermüdungssyndroms verbunden (z. B. Ermüdung, Depression und Konzentrationsschwierigkeiten).
Eine Studie ergab, dass Zinkspiegel im Blut wesentlich niedriger bei Patienten mit chronischem Müdigkeitssyndrom (CFS) waren als bei normalen Kontrollen und dass der Symtom-Schweregrade negativ mit dem Zinkspiegel korreliert war. Die Studie kam zu dem Schluss, dass Zink bei der Dämpfung von CFS-Symptomen aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wirksam sein kann.[[A326]]
Darmentzündungen (verursacht durch einen undichten Darm) ist bei Menschen mit CFS üblich.[[A327]]
Eine Studie ergab, dass die Behandlung von undichtem Darm mit einer Mischung aus entzündungshemmenden und antioxidativen Substanzen einschließlich Zink in CFS-Patienten zu einer wesentlichen Verbesserung der Symptome führte.[[A328]]
Eine Studie von Ringern hat herausgefunden, dass schweres Training Schilddrüsenhormone und Testosteronspiegel erheblich abbauen kann, was zu Erschöpfung führen kann. Allerdings konnte die Ergänzung mit Zink diesen Verlust verhindern, was darauf hindeutet, dass die Zinkaufnahme (in physiologischen Dosen) der athletischen Leistung zugutekommen kann. Eine weitere Studie von sitzenden Männern zeigte ähnliche Ergebnisse.[[A382]]
Menschliche Studien zeigen, dass Zink bei der Regulierung von prothrombotischen (Blutgerinnselbildung) und anti-thrombotischen (Blutgerinnselvorbeugung) Faktoren, die von Thrombozyten und dem Blutgefäßlumen abgeleitet sind, beteiligt ist.[[A329]] [[A330]]
Hyperzinkämie (hohe Zinkspiegel im Blut) kann dazu führen, dass Blutgerinnung während Hypozincemie (niedrige Zinkspiegel im Blut) zu verlängerten Blutgerinnungszeiten führt. Beide Zustände verursachen Beeinträchtigungen der Thrombozytenaggregation und der abnormalen Blutung.[[A330]]
Eine Studie ergab, dass die Wiederherstellung der Zinkspiegel in zinkdefizienten Männern zu normalisierten Blutplättchenaggregation und Blutgerinnungszeit führte.[[A331]]
Niedrige Zinkspiegel im Blut sind mit Schwangerschaftskomplikationen verbunden (z. B. spontane Abtreibung, Präeklampsie, ausgedehnte Schwangerschaft, Frühgeburt und abnormale fetale Entwicklung).[[A332]] [[A333]] [[A334]]
Studien haben gezeigt, dass mütterliche Ergänzung mit Zink (bei Zinkmangel oder untergewichtigen Frauen) das Risiko der Frühgeburt reduzieren und vor fetalen Schäden durch Alkoholexposition schützen kann.[[A335]] [[A336]]
Eine Studie ergab, dass indische Mütter, die zusätzliches Zink erhielten, längere Schwangerschaftszeiten und Babys mit gesünderem Gewicht hatten.[[A337]]
Eine weitere Studie bei schwangeren Frauen (mit niedrigem Zinkspiegel im Blut) stellte fest, dass die Ergänzung mit Zink (25mg/Tag) während der zweiten Schwangerschaftshälfte die Geburtsgewichte der Säuglinge und die Kopfumfänge wesentlich erhöhte.[[A338]]
Es wird vorgeschlagen, dass diese positiven Effekte ein Ergebnis der Fähigkeit des Zinks sind, den embryonalen Zelltod zu hemmen, Wachstumsfaktoren (z. B. IGF, PDGF und FGF) zu erhöhen und oxidative Schäden zu reduzieren, die alle dazu beitragen, eine gesunde fetale Entwicklung zu fördern.[[A332]] [[A339]]
Zinkmangel ist mit hormonellen Ungleichgewichten verbunden, die zu Problemen mit der Ovarialfunktion, Menstruationsunregelmäßigkeiten und Unfruchtbarkeit führen können.[[A340]]
Mehrere Studien haben festgestellt, dass diese orale Verabreichung von Zink (in Kombination mit Mefenaminsäure und allein) die Schwere und Dauer der Menstruationsschmerzen bei Frauen reduzieren konnte.[[A334]] [[A341]] [[A342]]
Diese Effekte sind wahrscheinlich aufgrund der Hemmung des Prostaglandin-Metabolismus im Uterus durch Zink, was zu verminderten schmerzhaften Krämpfen im Unterbauch führt.[[A343]]
Bei Frauen mit polyzystischem Ovarsyndrom (PCOS) kann die Insulinresistenz zu einer erhöhten Produktion von Androgen-Hormonen (z. B. Testosteron und DHEA) führen, was zu Glatzenbildung, Körperhaarwachstum, unregelmäßigen Perioden und Unfruchtbarkeit führen kann.[[A344]]
Studien haben festgestellt, dass die Ergänzung mit Zink bei Frauen mit PCOS den Insulinspiegel senken und die Krankheitssymptome verbessern kann (z. B. Körperhaarwachstum und Glatzenbildung).[[A345]] [[A230]]
Frauen mit Endometriose (ein Zustand, in dem das innere Gewebe des Uterus außerhalb des Uterus wächst) zeigten niedrige Zinkspiegel im Blut.[[A346]]
Eine Studie berichtete, dass die Aufnahme von Antioxidantien (wie Vitamin C, Vitamin E, Selen und Zink) mit der Schwere der Endometriose-Progression bei Frauen invers korreliert wurde, was darauf hinweist, dass Zink die Entwicklung dieser Störung verlangsamen kann.[[A346]]
Zink hat sich in einer Reihe von Tierversuchen schmerzlindernde Eigenschaften aufgewiesen.[[A347]] [[A348]]
Bei Ratten mit Ischiasnervenverletzungen hat die Injektion von Zinkchlorid die thermische Hyperalgesie (erhöhte Schmerzempfindlichkeit) in einer dosisabhängigen Weise deutlich erleichtert.[[A347]]
Eine weitere Studie zeigte, dass Zinksalze in der Lage waren, Schmerzen bei Mäusen zu unterdrücken, die einer Reihe von schmerzhaften Reizen (z. B. Hitze und reizenden Chemikalien) ausgesetzt waren.[[A350]]
Bei Patienten mit chronischer Lebererkrankung reduzierte Zink die Häufigkeit und Schwere der Muskelkrämpfe.[[A349]] Es wird vorgeschlagen, dass Zink die Schmerzen teilweise entlastet durch eine Bindung an den NMDA-Rezeptor (als Antagonist), der bei der Einleitung von Schmerzwegen beteiligt ist.
Zinkmangel ist mit verminderter Geschmacksempfindlichkeit assoziiert.[[A356]]
Das kann daran liegen, dass Gustin (oder Carbonsäureanhydrase VI), ein zinkabhängiges Enzym, nicht so aktiv ist, wenn die Konzentrationen von Zink niedrig im Speichel sind.[[A357]]
Eine Studie ergab, dass die Ergänzung mit Zink zu einer erhöhten Geschmacksschärfe führte, (wie durch Anerkennungsschwellen für Salz beurteilt) bei indischen Jugendlichen (die oft an Zinkmangel leiden).[[A358]]
Zinkmangel ist mit einem beeinträchtigten Hörvermögen bei Mäusen und Ratten verbunden, die mit Ergänzung mit Zink geheilt werden können.[[A365]]
Dies ist wahrscheinlich ein Ergebnis der Schutzwirkung von Zink (durch Erhöhung von SOD) gegen Giftstoffe in den Ohrstrukturen (z. B. Cochlea und Vestibül).[[A366]]
Menschen mit Tinnitus (Klingeln in den Ohren) haben niedrigere Zinkspiegel im Blut.[[A367]] [[A368]]
Eine Studie hat berichtet, dass Ergänzung mit Zink (50 mg/Tag) für zwei Monate in der Lage war, die Schwere von Tinnitus bei 82 % der Patienten zu reduzieren.[[A367]]
In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass die Zugabe von Zink zu oralem Corticosteron mit einer größeren Verbesserung der Symptome bei Menschen mit plötzlichem sensorineuralen Hörverlust (plötzliche Taubheit aus unbekannten Gründen) als durch Corticosteron allein verbunden war.[[A369]]
Otitis media (OM) ist eine Infektion des Mittelohres. Eine Studie fand, dass Ergänzung mit Zink die Rate von Otitis media bei gesunden Kindern aus Gebieten mit niedrigem Einkommen wesentlich reduzieren konnte.[[A370]]
Es wird angenommen, dass oxidativer Stress den Alterungsprozess beschleunigt. Zink ist eine Schlüsselkomponente der Cu/Zn-Superoxid-Dismutase (Cu/Zn-SOD), ein starkes Enzym, das die Superoxidradikale neutralisiert.[[A371]] [[A372]]
Eine Studie ergab, dass Würmer (z. B. S.cerevisiae) und Mäuse, die genetisch manipuliert wurden, um ein hohes Maß an SOD auszudrücken, längere Lebensspannen hatten.
Mutationen im SOD-Gen sind mit vielen altersbedingten Erkrankungen (z. B. ALS, Parkinson-Krankheit, Alzheimer-Krankheit und Krebs) assoziiert.[[A373]]
Entzündungen sind auch an dem Prozess der Alterung beteiligt. [[A374]]
Zink Nahrungsergänzungsmittel bei älteren Patienten haben gezeigt, Entzündungen, oxidativen Stress und die Infektionsrate zu verringern.[[A375]]
So kann Zink aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften die Langlebigkeit fördern, insbesondere bei älteren Patienten, die oft an Zinkmangel leiden.
In tierischen und menschlichen Studien ist Zinkmangel mit einer Abnahme der Schilddrüsenfunktion verbunden (aufgrund des niedrigen Niveaus von Triiodthyronin (T3) und freiem Thyroxin (FT4) im Blut).[[A376]] [[A377]]
Beim Menschen hat eine Ergänzung mit Zink wirksame Auswirkungen auf die Schilddrüsenfunktion gezeigt.[[A378]] [[A379]]
Bei behinderten Hypothyreopatienten unter antikonvulsiver Therapie (mit leichtem bis mäßigem Zinkmangel) konnte die Ergänzung mit Zink die Schilddrüsenhormonspiegel im Blut normalisieren (d.h. T3 und FT3) und die Schilddrüsenfunktion wiederherstellen.[[A378]]
In einer Fallstudie von zwei Universitätsstudentinnen erhöhte die Zinkaufnahme die Schilddrüsenhormonspiegel (d.h. T3 und T4) und die Reststoffwechselrate. Ergänzung mit Zink schien zudem die schädlichen Auswirkungen der Strahlung, die von Computermonitoren emittiert, auf die Schilddrüsenhormonspiegel der Computer Benutzer, umzukehren.[[A380]]
Mukositis (Ulzeration von Schleimhäuten) ist eine häufige Nebenwirkung der Chemotherapie und Strahlentherapie.[[A383]]
Studien bei Patienten, die sich Chemotherapie und Strahlentherapie unterzogen haben, dass die Einnahme von Zink in der Lage ware, die Schwere der oralen Mukositis zu reduzieren. Dysgeusia (Verzerrung des Geschmacks) und Dysosmie (Geruchsverzerrung) können auch während der Chemotherapie auftreten.[[A384]] [[A385]]
Eine Studie ergab, dass eine tägliche Einnahme von 100mg Zink für 4-6 Monate die Symptome von Dysgeusie und Dysosmie bei Patienten mit Kohlensäureanhydroasenmangel VI (Gustin) verbessert.
Zink ist bekannt die Produktion von Carboanhydrase VI zu stimulieren, ein Enzym im Speichel, das am Wachstum der Geschmacksnerven beteiligt ist.
Metabolisches Syndrom ist eine Gruppe von Zuständen (z. B. Fettleibigkeit, Insulinresistenz, hoher Blutdruck und hoher Cholesterinspiegel), die zu einem erhöhten Risiko der Entwicklung von Herzerkrankungen und Typ 2 Diabetes führen können.[[A386]]
Eine Studie bei Kindern mit metabolischem Syndrom stellte fest, dass die Ergänzung mit Zink die Insulinresistenz, den oxidativen Stress, die Entzündung, den Blutzucker, den Cholesterin und den Körpermasseindex verringerte. [[A387]]
Altersbedingte Makuladegeneration, eine Hauptursache für Blindheit bei älteren Menschen, wird vermutlich durch oxidativen Stress verursacht. Klinische Studien haben festgestellt, dass die Ergänzung mit Zink das Fortschreiten der Erkrankung verlangsamen kann, möglicherweise durch die Verhinderung der oxidativen Schädigung der Netzhaut.[[A359]] [[A360]] [[A361]] [[A362]]
Es wurde vorgeschlagen, dass Zink gegen die diabetische Retinopathie (die zu Blindheit führen kann) schützen kann, indem sie den retinalen Kapillarzelltod und die Neovaskularisation (Wachstum neuer Blutgefäße) verhindern. Dies ist aufgrund der Fähigkeit von Zink, oxidativen Stress und Entzündungen (durch Hemmung der NADPH-Oxidase und NF-κB) zu reduzieren, was an der Progression der diabetischen Retinopathie beteiligt ist.[[A363]]
Nachtblindheit ist eines der frühesten Symptome von Vitamin A-Mangel. Eine Studie ergab, dass Zink in der Lage war, die Wirkung von Vitamin A bei der Wiederherstellung der Nachtsicht von schwangeren Frauen (mit niedrigem Zinkgehalt) zu verbessern.[[A364]]
Eine Studie an Ratten stellte fest, dass die Zinkaufnahme das Elektronenübertragungssystem und die oxidative Phosphorylierung in den Leber-Mitochondrien verstärkte, welche die Energieproduktion (ATP) in Leberzellen erhöhten.[[A388]]
Bromhidrose (Körpergeruch) ist gewöhnlich mit einer erhöhten Bakterienflora in der Achselhöhle verbunden, die hauptsächlich aus Staphylococcus und Corynebacterium Spezies bestehen.[[A215]]
Aufgrund seiner antibakteriellen Wirkung zeigte das topische Zink eine Wirksamkeit bei der Verringerung des Achselhöhlen- und Fußgeruchs in klinischen Studien.
Zinkmangel kann zu übermäßiger Plaquebildung führen und den entzündlichen Prozess bei der Zahnfleischerkrankung (aus einer erhöhten Produktion von IL-1) verschlechtern.[[A314]] [[A315]]
Zinkbasierte Mundspülungen wurden als wirksam bei der Verringerung des Plaquewachstums gefunden.[[A315]]
Ebenso stellte eine Studie bei Kindern aus Bereichen mit niedrigen Einkünften fest, dass eine tägliche Einnahme von 15 mg Zink für zehn Wochen mit einer verminderten Plaquebildung an den Zähnen einherging.[[A316]]
Mukoviszidose, oder zystische Fibrose, ist eine genetische Störung, die Atembeschwerden, Lungenentzündung und eine Unfähigkeit, Gewicht zuzunehmen, verursachen kann. Eine retrospektive Studie bei Patienten mit zystischer Fibrose ergab, dass die Ergänzung mit Zink die Lungenfunktion und die Energieaufnahme verbessern und die Infektionsrate verringern konnte.[[A381]]
Eine Studie bei Patienten mit chronischer Arsenvergiftung zeigte, dass Zink in Kombination mit Spirulinaextrakt wirksam bei der Verringerung der Symptome (z. B. Melanose und Keratose) war.[[A389]]
Opioidkonsumenten weisen niedrigere Zinkspiegel auf.[[A351]] [[A352]] [[A353]]
Untersuchungen an Mäusen und Ratten fanden, dass Zink die Abhängigkeitsintensität von Morphin (ein Opioid) reduzierte, während Zink-Chelate die Entzugserscheinungen verstärkten.[[A354]] [[A355]]
Basierend auf diesen Ergebnissen, hat eine Literaturrecherche Artikel vorgeschlagen, dass eine Ergänzung mit Zink von Vorteil ist, die Suchtgefahr bei Menschen, die Opioide für chronische Schmerzen einnehmen, zu verringern, aufgrund der schmerzlindernden Auswirkungen und geringe Toxizität von Zink.[[A355]]
Die Auswertung verschiedener Studien durch Forscher der Cochrane Collaboration, einem internationalen Netzwerk, haben gezeigt, dass Zink nicht nur die Regeneration bei akuten Infektionen unterstützen kann, sondern auch vorbeugend zum Einsatz kommen kann.
Bei einer regelmäßigen Einnahme über mehrere Monate waren Schulkinder im Vergleich zu gleichaltrigen Mitschülern seltener erkältet, hatten weniger Fehlzeiten und nahmen nicht so häufig Antibiotika.
Studien in Frankreich und Schweden haben gezeigt, dass die ausreichende Versorgung mit Zink - in Kombination mit Selen - das Risiko an Prostata-Krebs zu erkranken, deutlich reduzieren kann. Auch als begleitende Maßnahme bei Prostata-Erkrankungen kann Zink sinnvoll eingesetzt werden.
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